आपका दिमाग मैग्नीशियम से प्यार करता है, लेकिन क्या आप इसे जानते हैं?
मैग्नीशियम की कमी से अवसाद, हृदय की समस्याएं और यहां तक कि सुनने की क्षमता में कमी भी हो सकती है
इसके महत्व के बावजूद, हर कोई नहीं जानता कि मैग्नीशियम क्या है और यह शरीर में क्या करता है। मानव शरीर में चौथा सबसे प्रचलित खनिज, मैग्नीशियम मानव शरीर के लिए बहुत महत्व रखता है, मांसपेशियों के संकुचन, ऊर्जा उत्पादन और परिवहन, और शरीर के कई अन्य कार्यों जैसी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में भाग लेता है।
मस्तिष्क का कार्य पर्यावरण और आहार संबंधी कारकों पर अत्यधिक निर्भर है। भोजन वह प्रदान करेगा जो मस्तिष्क को बनाने के लिए आवश्यक है: प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा जो कोशिका झिल्ली बनाते हैं, लवण जो कोशिकाओं और तंत्रिका संकेतों के विद्युत संतुलन में भाग लेते हैं, आदि। पोषक तत्वों की कमी वाला आहार न्यूरोलॉजिकल प्रक्रियाओं के संरचनात्मक और जैव रासायनिक संगठनों को बाधित कर सकता है। मैग्नीशियम ब्राजील नट्स और पालक जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला पोषक तत्व है और हमारे शरीर में 300 से अधिक रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, जिसमें एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट, ऊर्जा आरक्षित अणु) और मांसपेशियों के संकुचन का उत्पादन शामिल है।
सीखना और स्मृति मौलिक मस्तिष्क कार्य हैं, जो अमेरिका में मैसाचुसेट्स इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी (एमआईटी) और बीजिंग, चीन में सिंघुआ विश्वविद्यालय में न्यूरोसाइंटिस्टों द्वारा हाल ही में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, मस्तिष्क में मैग्नीशियम की उच्च सांद्रता होने पर बढ़ जाते हैं। युवा और बूढ़े चूहों में किए गए शोध के अनुसार, मैग्नीशियम सिनैप्टिक प्लास्टिसिटी और हिप्पोकैम्पस में सिनैप्स के घनत्व को बढ़ाता है - मस्तिष्क का वह क्षेत्र जिसमें मेमोरी होती है - जिससे सीखने की क्षमता और छोटी और लंबी यादों में सुधार होता है। समय सीमा।
परिणामों ने एमआईटी में गुओसोंग लियू और उनके सहयोगियों को मैग्नीशियम पर शोध जारी रखने के लिए प्रेरित किया, इस प्रकार एक नया यौगिक (मैग्नीशियम-एल-थ्रेओनेट या एमजीटी) विकसित किया जो बाजार पर अन्य मौखिक पूरक की तुलना में अधिक प्रभावी है। पूरक को अधिक अवशोषण के लिए डिज़ाइन किया गया था, क्योंकि पारंपरिक लोगों को तंत्रिका तंत्र पर वांछित प्रभाव डालने के लिए पर्याप्त अवशोषित नहीं किया गया था और जुलाब के रूप में अधिक उपयोगी थे। परीक्षणों से पता चला है कि MgT 24 दिनों के बाद चूहों के मस्तिष्क में मैग्नीशियम के स्तर को 15% तक बढ़ा देता है।
डीप सिनैप्स लॉस अल्जाइमर रोग से जुड़ी मुख्य रोग संबंधी विशेषताओं में से एक है। मैग्नीशियम-एल-थ्रेओनेट से जुड़े अन्य शोध से पता चला है कि इसका सिनेप्स पर सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है और मनुष्यों में अल्जाइमर रोग के उपचार के लिए चिकित्सीय क्षमता हो सकती है। इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने पाया है कि मैग्नीशियम-एल-थ्रेओनेट एमजीटी के साथ उपचार न्यूरोलॉजिकल क्षति और शिथिलता की सीमा को सीमित करने में प्रभावी है।
हाल के अध्ययनों से संकेत मिलता है कि सामान्यीकृत चिंता विकारों और अवसाद के उपचार में मैग्नीशियम पूरकता का भी उपयोग किया जा सकता है।
अधिक जानने के लिए, मस्तिष्क स्वास्थ्य में मैग्नीशियम की शक्ति पर एक वीडियो व्याख्यान देखें।
मैग्नीशियम की कमी से ऐंठन, थकान, स्मृति हानि, अवसाद, चिड़चिड़ापन, अनिद्रा, माइग्रेन, हृदय की समस्याएं और कुछ मामलों में, यहां तक कि कानों में बजना और सुनने की हानि जैसी जटिलताएं होती हैं।
प्रसंस्कृत और जमे हुए खाद्य पदार्थों पर आधारित आहार से मैग्नीशियम की कमी हो सकती है। तनाव के कारण हमें लगातार पेशाब करने से मैग्नीशियम की कमी हो जाती है। बहुत अधिक शराब, कैफीन और शर्करा के कारण भी कमी हो सकती है। उम्र बढ़ने के साथ-साथ मैग्नीशियम की कमी बढ़ने के कारण बुजुर्ग लोग भी इसकी चपेट में आ जाते हैं।
वयस्कों को प्रति दिन 320 से 420 मिलीग्राम मैग्नीशियम लेना चाहिए, हालांकि औसत सेवन लगभग 250 मिलीग्राम है। हमारे शरीर में मैग्नीशियम के लाभों की शक्ति को साबित करने वाले कई अध्ययन बीमारियों से बचने और स्वस्थ रहने के लिए पर्याप्त मात्रा में इसका सेवन करने के महत्व पर प्रकाश डालते हैं। अपने आहार को मैग्नीशियम से भरपूर बनाने के लिए, साबुत खाद्य पदार्थों, कद्दू या सूरजमुखी के बीज, सूखे मेवे, बादाम, चार्ड और पालक पर दांव लगाएं।
