ग्रामीण बायोडाइजेस्टर प्रभाव को कम करता है और उत्पादक आय बढ़ाता है
समझें कि ग्रामीण बायोडाइजेस्टर क्या है और यह कैसे काम करता है, ऐसे उपकरण जो ग्रामीण गतिविधियों की स्थिरता में मदद करते हैं
इस क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत बिल हैरिसन द्वारा छवि
कृषि और पशुपालन मुख्य रूप से निम्नलिखित गतिविधियों से संबंधित पर्यावरणीय प्रभाव उत्पन्न करते हैं: वनों की कटाई और नई फसलों/चारागाहों को शुरू करने के लिए की गई आग; कीटनाशकों और नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग; मृदा संघनन और पशु अपशिष्ट और फसल अवशेषों का अपर्याप्त प्रबंधन। इन समस्याओं को कम करने और फिर भी उत्पादक के लिए लाभ उत्पन्न करने का एक विकल्प ग्रामीण बायोडाइजेस्टर है।
- पर्यावरण के लिए कृषि विकास के परिणाम
- मांस की खपत के लिए गहन पशुपालन पर्यावरण और उपभोक्ता स्वास्थ्य को प्रभावित करता है
ब्राजील के भूगोल और सांख्यिकी संस्थान (आईबीजीई) की कृषि जनगणना के 2006 के आंकड़ों के अनुसार, ब्राजील दुनिया के पांच सबसे बड़े ग्रामीण उत्पादन क्षेत्रों में से एक है, जो कृषि और पशुधन के साथ राष्ट्रीय क्षेत्र के 38% हिस्से पर कब्जा कर लेता है, जिससे देश अग्रणी है। कृषि उत्पादों के सबसे बड़े निर्यातकों में से एक होने के साथ-साथ दुनिया में पशु प्रोटीन के सबसे बड़े निर्यातकों में से एक है। तथ्य यह है कि ब्राजील में कृषि विश्व बाजार में एक प्रमुख स्थिति में है, इस क्षेत्र को देश की अर्थव्यवस्था के लिए मजबूत बनाता है, 2013 में राष्ट्रीय सकल घरेलू उत्पाद का 23% हिस्सा, ब्राजील के कृषि और पशुधन परिसंघ (सीएनए) के अनुसार।
समस्या यह है कि इस आर्थिक गतिविधि के कारण होने वाले प्रभावों को उत्पादों के साथ निर्यात नहीं किया जाता है ... वे यहां रहते हैं, ब्राजील की मिट्टी, हवा और पानी को खराब और दूषित करते हैं। इनमें से कुछ प्रभावों को समझें और कैसे तथाकथित ग्रामीण बायोडाइजेस्टर न केवल इन प्रभावों को कम करने में मदद कर सकते हैं बल्कि ग्रामीण उत्पादक के लिए लाभ भी उत्पन्न कर सकते हैं।
जानवरों के कचरे से पानी और मिट्टी का दूषित होना
पशुधन में उत्पन्न अपशिष्ट - पशु मल, मूत्र, पीने के फव्वारे से व्यर्थ पानी, स्वच्छता जल और चारा अवशेष - कार्बनिक पदार्थों, पोषक तत्वों और कुछ रोगजनकों (जीवों में अपने मेजबानों को संक्रामक रोग पैदा करने में सक्षम जीव) से समृद्ध होते हैं, जब किसी भी प्रकार के उपचार के बिना अनुचित तरीके से निपटाए गए, वे मिट्टी और सतह और भूमिगत जल को प्रभावित कर सकते हैं।
संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) के अनुसार, पर्याप्त अपशिष्ट प्रबंधन के बिना पशु उत्पादन की एकाग्रता के क्षेत्रों का कारण बन सकता है: जल निकायों का यूट्रोफिकेशन और जलीय जीवों की मृत्यु; नाइट्रेट्स और रोगजनकों द्वारा भूजल का संदूषण और आपूर्ति के मानव स्रोतों के लिए परिणामी खतरा; मिट्टी में पोषक तत्वों और भारी धातुओं की अधिकता, इसकी गुणवत्ता का अवमूल्यन; रोगजनकों द्वारा मिट्टी का संदूषण; वायुमंडल में गैसों का उत्सर्जन, जैसे अमोनिया और मीथेन। जिन क्षेत्रों में कृषि गतिविधियाँ स्थित हैं, वे अक्सर नदी के स्रोतों और सतह और भूमिगत झरनों के करीब होते हैं, और सभी के लिए गुणवत्तापूर्ण पानी के लिए उनका संरक्षण आवश्यक है।
ग्रीनहाउस गैस का उत्सर्जन
2015 में वृत्तचित्र "काउस्पिरेसीग्रीनहाउस गैसों (जीएचजी) के उत्सर्जन के संदर्भ में इस गतिविधि के उच्च स्तर के योगदान के प्रकटीकरण की कमी पर ध्यान केंद्रित करते हुए, कृषि उद्योग के पर्यावरणीय प्रभावों की निंदा की। जैसा कि फिल्म में उल्लेख किया गया है, ग्लोबल वार्मिंग में योगदान देने वाली सबसे अधिक ग्रीनहाउस गैसों को उत्पन्न करने वाली गतिविधियों में वनों की कटाई और खेती है। और यह मुख्य रूप से वनों की कटाई और कृषि के कारण है कि ब्राजील उन दस देशों में शामिल है जो दुनिया में सबसे अधिक ग्रीनहाउस गैसों (जीएचजी) का उत्सर्जन करते हैं। एसईईजी सर्वेक्षण के अनुसार, ऊर्जा उत्पादन के लिए जीवाश्म ईंधन को जलाने और कारों में आंतरिक दहन इंजनों के कामकाज - को अक्सर ग्लोबल वार्मिंग के महान खलनायक के रूप में माना जाता है - ब्राजील में जीएचजी उत्सर्जन में सबसे बड़ा योगदानकर्ता के रूप में तीसरे स्थान पर है। हालांकि, आंतरिक दहन इंजन अभी भी वायु प्रदूषण के लिए सबसे अधिक जिम्मेदार हैं।
SEEG (ग्रीनहाउस गैस एमिशन एस्टीमेशन सिस्टम) के अनुसार, कृषि क्षेत्र में अधिकांश उत्सर्जन के लिए मवेशियों का आंतों का किण्वन जिम्मेदार है। यह ब्राजील के मवेशियों के झुंड के आकार के कारण है - 2014 में लगभग 210 मिलियन सिर - और यह तथ्य कि ये जानवर चरागाह और/या फ़ीड को मांस या दूध में बदलने के लिए अपने पेट में बैक्टीरिया द्वारा किए गए किण्वन पर निर्भर करते हैं, और ये बैक्टीरिया मीथेन (CH4) का उत्पादन करते हैं जो मुख्य रूप से डकार के माध्यम से समाप्त हो जाता है।
इस क्षेत्र में अन्य गैस उत्सर्जक के बीच, हम पशु अपशिष्ट के प्रबंधन और कृषि अवशेषों को जलाने का उल्लेख कर सकते हैं: पशु खाद का भंडारण अवायवीय बैक्टीरिया (ऑक्सीजन की अनुपस्थिति) द्वारा कार्बनिक पदार्थों के अपघटन का पक्षधर है, जिसके परिणामस्वरूप मीथेन गैस का उत्पादन होता है। (CH4) और नाइट्रस ऑक्साइड (N2O), और कृषि अवशेष (पुआल, डंठल और अन्य फसल अवशेष) जलाने से कार्बन डाइऑक्साइड और मोनोऑक्साइड (CO2 और CO), नाइट्रस ऑक्साइड और अन्य ऑक्साइड (N2O और NOx) जैसी विभिन्न ग्रीनहाउस गैसें निकलती हैं। और मीथेन (CH4)।
ग्रामीण बायोडाइजेस्टर कैसे काम करता है और यह इन प्रभावों को कम करने और आय में वृद्धि क्यों करता है?
ग्रामीण बायोडाइजेस्टर ग्रामीण श्रमिकों के पशु अपशिष्ट, कृषि अपशिष्ट और यहां तक कि मानव अपशिष्ट के सही ढंग से निपटान में मदद करके कृषि के प्रभाव को कम करने में मदद कर सकता है। मिट्टी या नदियों में निपटाने पर ये अवशेष स्वाभाविक रूप से एक अपघटन प्रक्रिया से गुजरेंगे। बायोडाइजेस्टर का कार्य इन अवशेषों को एक बंद वातावरण में प्राप्त करना है (आमतौर पर कैनवास द्वारा गठित, जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में है) और जलरोधक, जहां अपघटन प्रक्रिया अवायवीय तरीके से (ऑक्सीजन के बिना) होती है और इसके बाद उत्पन्न तरल और गैस कार्बनिक पदार्थों के अपघटन को जैविक उर्वरक और बायोगैस के रूप में उपयोग करने के लिए एकत्र किया जाता है जिसका उपयोग यांत्रिक, थर्मल या विद्युत ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए किया जा सकता है।
यह विकल्प कचरे को डंप होने से रोकता है प्रकृति में (बिना उपचार के), मिट्टी और नदियों का संरक्षण, और इस प्रक्रिया में उत्पन्न गैस को पकड़कर ग्रीनहाउस गैसों के उत्सर्जन को भी कम करता है।
इस प्रक्रिया में उत्पादित तरल का उपयोग जैविक उर्वरक/जैव उर्वरक के रूप में किया जा सकता है), क्योंकि इसमें कई पोषक तत्व होते हैं, और उत्पन्न बायोगैस को जलाने के लिए निकाला जाना चाहिए (जो इसे CO2 में बदल देता है, एक गैस जिसमें CH4 से कम ग्रीनहाउस प्रभाव होता है) या बिजली उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है। इस प्रकार, जैव उर्वरक का उपयोग चारागाह में खाद डालने के लिए किया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप किसान के लिए वित्तीय बचत होती है, जो रासायनिक उर्वरकों की खरीद में कमी को बचा सकता है, और बायोगैस का उपयोग ऊर्जा उत्पादन के लिए किया जा सकता है। इस ऊर्जा का उपयोग रसोई गैस के लिए किया जा सकता है - जैसा कि होम बायोगैस कर रहा है - या इसका उपयोग बाहरी ऊर्जा की खरीद पर बचत करते हुए, खेत पर ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए भी किया जा सकता है। नीचे दिए गए आरेख में उन उद्देश्यों को देखें जो ग्रामीण बायोडाइजेस्टर द्वारा उत्पादित उत्पादों में हो सकते हैं:
Patriciabombs, Usinabiogas, सार्वजनिक डोमेन के रूप में चिह्नित, विकिमीडिया कॉमन्स पर अधिक विवरण
सरकारी वित्तीय प्रोत्साहन बायोडाइजेस्टर खरीदने में मदद कर सकते हैं
2010 में, कोपेनहेगन समझौते में स्थापित ब्राजील की प्रतिबद्धताओं के हिस्से के रूप में, और जलवायु परिवर्तन पर नीति के निर्धारण के अनुरूप, ग्रामीण क्षेत्रों में स्थिरता की खोज में मदद करने के लिए एक सरकारी कार्यक्रम विकसित किया गया था, एबीसी कार्यक्रम (कम कार्बन) कृषि)। यह कार्यक्रम ग्रामीण गतिविधियों के लिए अन्य उपायों के अलावा, ऊर्जा उत्पादन के लिए अपशिष्ट और पशु अपशिष्ट उपचार प्रणालियों के कार्यान्वयन, रखरखाव और सुधार (जिसमें बायोडाइजेस्टर शामिल हैं) को वित्तपोषित करता है।
बायोडाइजेस्टर का आवासीय उपयोग
हालांकि ग्रामीण क्षेत्रों में कृषि अपशिष्ट के प्रबंधन के लिए लाए गए इसके लाभों के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है - शहरी क्षेत्रों में पहले से ही जैव-पाचन प्रणाली का उपयोग किया जा रहा है, जहां यह खाद्य अपशिष्ट और पालतू मल प्राप्त कर सकता है। आवासीय प्रणाली अधिक कॉम्पैक्ट है, उत्पन्न बायोगैस का उपयोग पारंपरिक स्टोव और बगीचे में जैव उर्वरक में (आपूर्ति नली के अनुकूलन के बाद) किया जा सकता है।
