क्लोरपाइरीफोस, आपकी मेज पर एक खतरनाक कीटनाशक
क्लोरपाइरीफोस के उपयोग को समझें, यह आपके शरीर में कैसे काम करता है और इससे बचने के उपाय
क्लोरपाइरीफोस एक ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशक है जिसे कीटनाशक, एंटीसाइड और एसारिसाइड के रूप में वर्गीकृत किया गया है। क्रिस्टल स्पष्ट और विषाक्त, इसका उपयोग मच्छरों, तिलचट्टे, लार्वा, कूदने वाले भृंग और आग चींटियों जैसे कीटों को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है।
- ऑर्गनोफॉस्फेट: वे क्या हैं, नशा के लक्षण, प्रभाव और विकल्प
- बगीचे में प्राकृतिक कीटनाशक और कीट नियंत्रण बनाना सीखें
- ट्रोफोबायोसिस सिद्धांत क्या है
मुख्य रूप से रासायनिक हथियारों के रूप में उपयोग किए जाने वाले ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशकों को फार्माकोलॉजी में एंटीकोलिनेस्टरेज़ के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, अर्थात, एजेंट जो स्मृति और सीखने में शामिल न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन के कामकाज को प्रभावित करते हैं।
ये "जहर" दुनिया भर में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं, मुख्यतः विकासशील देशों में। ब्राजील उन देशों में से एक है जो इस उत्पाद का सबसे अधिक उपयोग करता है, जैसा कि लेख में बताया गया है "डोजियर ब्राजील को उस देश के रूप में इंगित करता है जो दुनिया में सबसे अधिक कीटनाशकों का उपयोग करता है", इसके उपयोग में 12 वर्षों में 162% की वृद्धि हुई है। 2009 में देश में पहले स्थान पर पहुंचा श्रेणी दुनिया में सबसे बड़े कृषि उत्पादक के स्थान पर कब्जा किए बिना भी कीटनाशकों की खपत।
इस "कृषि रक्षक" की खपत - इन उत्पादों को बेचने वाली कंपनियों द्वारा इस्तेमाल की जाने वाली एक व्यंजना - चिंताजनक है और कई नकारात्मक परिणाम लाती है। नेशनल टॉक्सिक-फार्माकोलॉजिकल इंफॉर्मेशन सिस्टम (सिनिटॉक्स) के आंकड़ों के अनुसार, 2007-2011 की अवधि में कृषि कीटनाशकों द्वारा विषाक्तता के 26,385 मामले दर्ज किए गए। 2009 में, 726,017 हेक्टेयर लगाए गए क्षेत्र में इसका उपयोग सक्रिय सिद्धांतों के पांच हजार टन से अधिक हो गया।- जैविक शहरी कृषि: समझें कि यह एक अच्छा विचार क्यों है
- एलेलोपैथी: अवधारणा और उदाहरण
- कृषि पारिस्थितिकी क्या है?
उपयोग
इंटरनेशनल यूनियन ऑफ प्योर एंड एप्लाइड केमिस्ट्री (Iupac) द्वारा O, O-डायथाइल O-3,5,6-ट्राइक्लोरो-2-पाइरिडाइल फॉस्फोरोथियोएट, या C9H11Cl3NO3PS के रूप में नामित, क्लोरपाइरीफोस पानी में लगभग अघुलनशील सफेद क्रिस्टलीय ठोस है। इसका उपयोग कपास, आलू, कॉफी, जौ, साइट्रस, सेम, सेब, मक्का, चारागाह, सोया, ज्वार, टमाटर फसलों (केवल औद्योगिक उद्देश्यों के लिए जमीन टमाटर के लिए अधिकृत उपयोग) और गेहूं में पत्तेदार आवेदन के माध्यम से किया जाता है; केले की फसल में स्थानीयकृत आवेदन द्वारा (गुच्छे की रक्षा के लिए बैग); आलू और मक्का की फसलों में मिट्टी के प्रयोग से; और चींटी नियंत्रण में भी, दानेदार चारा के रूप में।
2001 में, संयुक्त राज्य अमेरिका ने देश की पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) के बाद पदार्थ के घरेलू उपयोग को प्रतिबंधित कर दिया कि क्लोरपाइरीफोस की कम सांद्रता के संपर्क में होने से संबंधित होने के अलावा, स्तनधारियों में तंत्रिका तंत्र के विकास में हस्तक्षेप हो सकता है। नवजात शिशुओं में जन्म के समय कम वजन और छोटे सिर। बच्चों के स्वास्थ्य के लिए उच्च जोखिम के कारण, आवासीय उपयोग के लिए क्लोरपाइरीफोस युक्त उत्पादों के सभी पंजीकरण रद्द कर दिए गए, तिलचट्टे के नियंत्रण में आवेदन के लिए चारा के अपवाद के साथ, जो बच्चों और जानवरों को घटक के किसी भी जोखिम से बचाने के लिए सुरक्षा उपकरणों से लैस हैं। संपत्ति का इस्तेमाल किया। इस प्रतिबंध से देश में नवजात शिशुओं के वजन में वृद्धि देखी गई।
- कार्बनिक कपास: यह क्या है और इसके फायदे
- प्राकृतिक रूप से चींटियों से कैसे छुटकारा पाएं
यूरोप में, इस कीटनाशक का उपयोग 2006 से चरणबद्ध रूप से बंद कर दिया गया है, और अमेरिका में इसे केवल खेतों पर कीटों से लड़ने की अनुमति है, जिसका उपयोग लगभग 50 फसलों के उत्पादन के लिए किया जा रहा है। 2017 में, अमेरिकी रासायनिक विशेषज्ञों ने संभावित नुकसान के कारण इसके उपयोग पर प्रतिबंध लगाने की कोशिश की, लेकिन ईपीए अध्यक्ष ने उपयोग की अनुमति रखते हुए प्रस्तावों को खारिज कर दिया।
ब्राजील में, 2004 में, राष्ट्रीय स्वास्थ्य निगरानी एजेंसी (अनविसा) ने इस संबंध में ईपीए के समान उपाय अपनाया, ताकि देश में क्लोरपाइरीफोस को कृषि उपयोग के लिए अनुमति दी जाए और घरेलू उपयोग के लिए प्रतिबंधित किया जाए। विनियमन 28 सितंबर, 2004 के संकल्प - RDC n°226 के माध्यम से हुआ।
मानव स्वास्थ्य पर प्रभाव
क्लोरपाइरीफोस एक ज्वलनशील पदार्थ है जो गंभीर नशा पैदा कर सकता है, मौखिक, त्वचीय और श्वसन मार्गों के माध्यम से अवशोषित किया जा सकता है। क्लोरपाइरीफोस का अंतर्ग्रहण या अंतर्ग्रहण तंत्रिका तंत्र और कारणों को प्रभावित करता है, जो खुराक और जोखिम की अवधि पर निर्भर करता है, सिरदर्द से लेकर बेहोशी तक।
इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर (IARC, अंग्रेजी में इसका संक्षिप्त नाम) के अनुसार, क्लोरपाइरीफोस एक कीटनाशक है, जो उत्पाद ऐप्लिकेटर के साथ किए गए कई समूह अध्ययनों में ल्यूकेमिया और गैर-हॉजकिन के लिंफोमा के बढ़ते जोखिम के साथ है। यांत्रिक अध्ययनों से संकेत मिलता है कि पदार्थ जीन, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए विषाक्त है और कोशिका प्रसार और अस्तित्व को प्रभावित करता है।
ऐसे अध्ययन भी हैं जो दिखाते हैं कि क्लोरपाइरीफोस के संपर्क में न्यूरोनल क्षमता में उत्तरोत्तर कमी हो सकती है, क्योंकि कीटनाशक सूक्ष्मनलिकाएं के कामकाज को बदल देता है, कोशिका संरचनाओं के विभाजन और रखरखाव के लिए मौलिक तंतु, उनसे संबंधित प्रोटीन को प्रभावित करते हैं।
इसके अलावा, ईटन एट अल (2008) की एक समीक्षा के अनुसार, कीटनाशक को न्यूरोटॉक्सिक दिखाया गया था, जो अंतर्गर्भाशयी जीवन के दौरान उजागर चूहों के थायरॉयड हार्मोन अक्ष को बाधित करता है। क्लोरपाइरीफोस ने चूहों की नर प्रजनन प्रणाली में भी हस्तक्षेप किया जो मौखिक अंतर्ग्रहण द्वारा संपर्क में आए, वृषण ऊतक में प्रेरित परिवर्तन और शुक्राणुओं की संख्या और पशु प्रजनन क्षमता में कमी आई।
ब्राजील में, 1999 में, एक सामूहिक संदूषण ने कीटनाशक के उपयोग के कारण पोर्टो एलेग्रे के एक अस्पताल में 112 कर्मचारियों के नशे का कारण बना। आठ सामुदायिक स्वास्थ्य केंद्रों में "जहर" का इस्तेमाल किया गया था और इन जगहों पर तेज गंध और उत्पाद पोखरों के साथ भी इसका संचालन फिर से शुरू हो गया था, जिससे संदूषण हुआ। नशे में धुत लोग अभी भी गंभीर परिणाम भुगतते हैं जैसे: मासिक धर्म चक्र में परिवर्तन, थकान, मांसपेशियों में दर्द, बुरे सपने, अनिद्रा, चिड़चिड़ापन, त्वचा पर घाव, थायराइड की शिथिलता, यकृत की समस्याएं, अवसाद और यहां तक कि आत्महत्या के प्रयास (कीटनाशकों से होने वाले नुकसान के बारे में अधिक देखें) हमारे लेख में कारण "दुनिया और ब्राजील में कीटनाशकों के उपयोग से होने वाली क्षति")।
कारवाई की व्यवस्था
क्लोरपाइरीफोस की क्रिया का तंत्र एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ (एसीएचई) के निषेध के माध्यम से होता है, एक एंजाइम जो एसिटाइलकोलाइन (एसीएच) को हाइड्रोलाइज़ करने के लिए जिम्मेदार होता है, जो स्मृति और सीखने में शामिल एक न्यूरोट्रांसमीटर है। कीटनाशक एसीएचई के एस्टरेज़ केंद्र से बांधता है, जिससे यह न्यूरोट्रांसमीटर एच को कोलीन और एसिटिक एसिड में हाइड्रोलाइज करने का कार्य करना असंभव बना देता है। Ac की निष्क्रियता के कारण यह लंबे समय तक और तंत्रिका सिनैप्स (कोलीनर्जिक ओवरस्टिम्यूलेशन) पर अधिक तीव्रता के साथ कार्य करता है। अन्तर्ग्रथनी दरारों में अच का लंबा स्थायित्व पैरासिम्पेथेटिक प्रभाव को प्रबल करता है, जैसे कि ओकुलर मिओसिस, मतली, उल्टी, दस्त, अन्य।
प्रभावों की अवधि उत्पाद के गुणों (लिपिड में घुलनशीलता), एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ के साथ इसके संघ की स्थिरता और एंजाइम की उम्र बढ़ने या न होने से निर्धारित होती है। एच का निषेध शुरू में एक अस्थायी आयनिक बंधन द्वारा किया जाता है, लेकिन एंजाइम धीरे-धीरे 24 से 48 घंटों ("एंजाइम उम्र बढ़ने") में एक सहसंयोजक बंधन द्वारा फॉस्फोराइलेट किया जाता है और जब ऐसा होता है, तो एंजाइम अब पुन: उत्पन्न नहीं होता है।
यौगिक के कारण होने वाला अवरोध सही उपचार के बिना अपरिवर्तनीय हो जाता है। हालांकि, पुनर्जनन की दर एंजाइम की "उम्र बढ़ने" की प्रक्रिया के अनुसार बदलती रहती है। जब अपरिवर्तनीयता के बिंदु पर पहुंच जाता है, तो इसके परिणामस्वरूप संचयी प्रभाव हो सकता है यदि यौगिक के बार-बार संपर्क होता है। तो, नशा न केवल जोखिम की तीव्रता पर निर्भर करता है, बल्कि एंजाइम पुनर्जनन की दर पर भी निर्भर करता है।
पर्यावरण पर प्रभाव
क्लोरपाइरीफोस को स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा अत्यधिक विषैले (कक्षा II) के रूप में वर्गीकृत किया गया है। पर्यावरण में, यह कीटनाशक अपने भौतिक गुणों के अलावा, मिट्टी की विशेषताओं, अनुप्रयोग प्रथाओं और पर्यावरणीय परिस्थितियों, जैसे हवा, तापमान और आर्द्रता से प्रभावित होता है।
प्रकृति में, क्लोरपाइरीफोस में उच्च स्तर की अस्थिरता (1.9 x 10-5 मिमीएचजी / 25 डिग्री सेल्सियस) होती है, जो इसे पर्यावरण में अत्यधिक फैलाव बनाती है। इसका क्षरण और मिट्टी में इसके मेटाबोलाइट्स मुख्य रूप से फोटोकैटलिसिस द्वारा होता है, जिसका आधा जीवन 60 से 120 दिनों तक हो सकता है, जो मिट्टी के पीएच, तापमान, जलवायु, आर्द्रता और कार्बनिक कार्बन सामग्री जैसे कारकों पर निर्भर करता है।
जलीय वातावरण में, यह शैवाल, क्रस्टेशियंस और मछली के लिए अत्यधिक विषैला होता है। जुलाई 2013 में, केनेट नदी में, एक नाले को धोते समय इस कीटनाशक के आधा कप का संदूषण लगभग 15 किमी के दायरे में कीड़ों और झींगा को जहर देने के लिए पर्याप्त था। ऐसा प्रतीत होता है कि यह यौगिक अधिकांश जलीय जंतुओं द्वारा सीधे पानी से अवशोषित किया जाता है, न कि आहार से अंतर्ग्रहण या दूषित तलछट के संपर्क में आने से।
स्थलीय वातावरण में, केंचुए और मधुमक्खियाँ ऐसे जानवर हैं जो सबसे अधिक प्रभाव झेलते हैं। दूषित फल से पराग के अंतर्ग्रहण के कारण दूषित मिट्टी और मधुमक्खियों के सीधे संपर्क में आने के कारण केंचुए। संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्राजील, भारत और कई अन्य यूरोपीय देशों में किए गए एक समीक्षा अध्ययन में, क्लोरपाइरीफोस द्वारा संदूषण मधुमक्खी के छत्ते के पराग नमूनों के लगभग 15% और शहद के 20% से अधिक नमूनों में देखा गया था। पराग और शहद में क्लोरपाइरीफोस के इस उच्च प्रसार के कारण, यह देखा गया है कि अन्य की तुलना में मधुमक्खियां इस कीटनाशक से अधिक प्रभावित होती हैं।
- ग्रह पर जीवन के लिए मधुमक्खियों का महत्व
प्रयोगशाला में अध्ययन में पाए गए स्तरों के संपर्क में आने पर, नियंत्रण समूह में 15% मृत्यु दर की तुलना में मधुमक्खी के लार्वा में छह दिनों की अवधि के भीतर 60% मृत्यु दर थी। सुबलथल प्रभावों के संपर्क में आने वाली वयस्क मधुमक्खियों ने परिवर्तित व्यवहार का प्रदर्शन किया, कम दूरी की यात्रा करना शुरू किया, उन्हें सीधा करने में अधिक कठिनाई हुई, असामान्य पेट की ऐंठन और बहुत कुछ संवारने (एक्टोपैरासिटिक माइट्स का पता लगाना और हटाना)। इसके अलावा, क्लोरपाइरीफोस क्लोराइड सिर के ऊतकों के विपरीत मधुमक्खी के आंतों के ऊतकों में एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ को रोकता है।
इसके सेवन से कैसे बचें
पारंपरिक (गैर-जैविक) खाद्य पदार्थों के उत्पादन में क्लोरपाइरीफोस, साथ ही कई अन्य कीटनाशकों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इन कीटनाशकों का बड़े पैमाने पर अंधाधुंध उपयोग किया जाता है, जो इनका सेवन करने वालों के स्वास्थ्य और पर्यावरण को नुकसान पहुंचाते हैं।
कुछ शोधकर्ता जैविक तकनीकों जैसे कि फंगल एनकैप्सुलेशन का उपयोग करके कीटनाशकों के उपयोग के विकल्प विकसित करने पर काम कर रहे हैं। हालांकि, जबकि इन तकनीकों का उपयोग व्यापक नहीं है, उनके उपभोग से बचने का उपाय यह है कि आप अपने भोजन को कीटनाशकों से स्वस्थ तरीके से मुक्त करने के लिए प्राकृतिक विकल्पों का उपयोग करें या जैविक खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
जैविक खाद्य के उत्पादन में, किसान खाद्य उत्पादन को रोपण स्थान पर समायोजित करने, कीटों से छुटकारा पाने के लिए प्राकृतिक शिकारियों का उपयोग करने, बारी-बारी से खेती करने और प्राकृतिक उर्वरक और उर्वरक का उपयोग करने जैसी तकनीकों का उपयोग करता है, ताकि वे ऐसे खाद्य पदार्थों की खेती कर सकें जो हानिकारक नहीं हैं। स्वास्थ्य और पर्यावरण।
