पौधों के लिए हड्डी का भोजन कैसे बनाएं
देखें कि घर पर हड्डी का भोजन कैसे बनाया जाता है और हड्डियों को लैंडफिल में भेजने से बचें
अस्थि भोजन फास्फोरस और कैल्शियम से भरपूर उत्पाद है। यह कैल्सीनेशन की प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त किया जाता है और एक उत्कृष्ट प्राकृतिक उर्वरक की भूमिका निभाता है।
मानव द्वारा आग की खोज से पहले, बिजली या उच्च तापमान के कारण आग के धब्बे होने पर शवों की हड्डियाँ जला दी जाती थीं।
आग का उच्च तापमान केवल खनिज भाग को छोड़कर हड्डी के प्रोटीन भाग को समाप्त कर देता है, जो उर्वरक के रूप में कार्य करने वाले पौधों के लिए बहुत अच्छा है।
लेकिन यह केवल पौधों के लिए ही नहीं है कि अस्थि भोजन पहले ही उपयोगी साबित हो चुका है। टूथपेस्ट के आविष्कार से पहले, रोमन लोग मौखिक स्वच्छता के लिए हड्डी के भोजन, जड़ी-बूटियों और रेत का इस्तेमाल करते थे।
लेकिन आजकल, दुर्भाग्य से, हड्डी का भोजन एक महंगा उत्पाद है। हालांकि, आप इसे घर पर कर सकते हैं और फिर भी कचरे (हड्डी के अवशेष) को लैंडफिल में भेजने से बचने में मदद करते हैं, जिससे शहरों में जगह की मांग कम हो जाती है।
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हड्डी का भोजन कैसे करें
हड्डी का भोजन बनाने के लिए जानवरों के कचरे से पर्याप्त मात्रा में हड्डियों को आरक्षित करना आवश्यक है।
पूरे दिन अपने उपभोग से बची हुई हड्डियों को जोड़ें और उन्हें तब तक फ्रीज करें जब तक आप महीनों में एक महत्वपूर्ण मात्रा तक नहीं पहुंच जाते। और, जब घर पर बारबेक्यू करने का दिन आता है, तो इसे करने से पहले अपना बोन मील तैयार करने का अवसर लें। तो आपको केवल एक बार ग्रिल को संभालना होगा।
ध्यान दें: बारबेक्यू से नमक के अवशेषों को हड्डी के भोजन को दूषित करने से रोकने के लिए बारबेक्यू को अच्छी तरह से साफ करें, क्योंकि यह सब्जियों के लिए हानिकारक है। इसके अलावा, लकड़ी की राख का उपयोग अम्लीय मिट्टी को बेअसर करने और पोटेशियम प्रदान करने के लिए किया जा सकता है; लेकिन यह सब कुछ है अगर राख नमक और पौधों के लिए हानिकारक मसालों से दूषित नहीं है।
दहन शुरू करने के लिए केवल थोड़ी सी लकड़ी और हड्डी के ढेर को इकट्ठा करने के लिए जगह की आवश्यकता होगी। एक बार आग लगने के बाद, हड्डियाँ खुद ही लौ को खिला देंगी।
आपको हड्डियों को सीधे लौ में उस बिंदु तक छोड़ देना चाहिए जहां वे सफेद हो जाते हैं, क्योंकि यह स्थिति इंगित करती है कि कैल्सीनेशन हुआ है। हालांकि, कैल्सीनिंग से पहले, वे काले हो जाएंगे, जो सामान्य है और प्रोटीन जलने के कारण।
जितना अधिक कैलक्लाइंड होगा, उतनी ही तेजी से पौधों को अस्थि भोजन उपलब्ध होगा।
कैल्सीनिंग के बाद, हड्डी के ढेर को ठंडा होने दें।
ठंडा होने पर कैलक्लाइंड होने के बाद हड्डियां आसानी से उखड़ जाती हैं। हड्डी का भोजन प्राप्त करने के लिए आप या तो कैलक्लाइंड हड्डियों को एक ब्लेंडर में हरा सकते हैं या उन्हें एक कपड़े में रख सकते हैं और उन्हें हथौड़े से कुचल सकते हैं।
आप घर पर बोन मील कैसे बना सकते हैं, इस पर वीडियो देखें।
अस्थि भोजन का उपयोग कैसे करें
पौधों को निषेचित करने के लिए आप या तो हड्डी के भोजन को ह्यूमस के साथ मिला सकते हैं या इसे जमीन के ऊपर रख सकते हैं और इसे अच्छी तरह से पानी दे सकते हैं।
आमतौर पर एक चम्मच अस्थि भोजन और एक चम्मच राख को मध्यम बर्तन में रखा जाता है। यह उर्वरक फूल और फलने वाली प्रजातियों के लिए मजबूत और बढ़िया है।
अस्थि भोजन वर्ष के सभी मौसमों में लगाया जा सकता है, लेकिन सर्दियों में कम मात्रा में।
अप्रयुक्त हड्डी के भोजन को प्लास्टिक या कांच के जार में संग्रहित किया जा सकता है। लेकिन अगर आप सिर्फ इस उद्देश्य के लिए एक बर्तन खरीद रहे हैं, तो एक गिलास पसंद करें, जो पर्यावरण की दृष्टि से अधिक व्यवहार्य हो।
