ब्लेन्डर में गाजर का फूला हुआ केक बनाने की विधि
लो कार्ब, ग्लूटेन-फ्री, एग-फ्री, मिल्क-फ्री, वेगन गाजर केक रेसिपी बनाना सीखें
Pexels . पर ब्रूनो Thethe छवि
आप जो गाजर का केक बनाना सीखेंगे वह रीटा लोबो का गाजर का केक नहीं है, बल्कि एक ब्लेंडर में एक साधारण, भुलक्कड़ गाजर का केक, फिट, कम कार्ब, ग्लूटेन-मुक्त, अंडा-मुक्त, दूध-मुक्त और शाकाहारी है। चेक आउट:
गाजर का केक सामग्री
- 260 ग्राम कद्दूकस की हुई गाजर
- 1 कप क्विनोआ आटा
- 1 कप बादाम खाना
- 1 कप मीठा पाउडर
- 2/3 कप डेमेरारा चीनी
- 2/3 कप तेल
- सेब साइडर सिरका के 4 बड़े चम्मच
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चुटकी गुलाबी नमक
गाजर का केक टॉपिंग सामग्री
- 1 और 1/2 कप पाउडर चॉकलेट
- 1 और 1/2 कप चीनी
- 6 बड़े चम्मच नारियल का दूध
आटा गूंथने की विधि
सबसे पहले अपने ओवन को 180ºC पर प्रीहीट करें और एक सांचे को तेल और आटे से ग्रीस कर लें। फिर, एक ब्लेंडर में गाजर, डिमेरारा चीनी, तेल, नमक और सिरका मिलाकर ब्लेंड करें। एक अलग कटोरी में, a . के साथ मिलाएं फौएट मैनुअल बादाम का आटा, क्विनोआ आटा, आटा और बेकिंग सोडा।
फिर, ज्यादा देर न लेते हुए गीले को सूखे के साथ मिलाएं। इसे ओवन में डालने से पहले आप देखेंगे कि इस गाजर के केक का आटा थोड़ा सूखा है, जो पूरी तरह से सामान्य है। लेकिन अंत में, परिणाम एक हल्का, भुलक्कड़ गाजर का केक है। बेक करें और ब्राउन होने तक या टेस्ट स्टिक के सूखने तक छोड़ दें।
एक सॉस पैन में गाजर का केक टॉपिंग की सभी सामग्री मिलाएं, धीमी आंच पर रखें और बिना रुके पूरी तरह से चलाएं। गाजर का केक बेक होने के बाद आइसिंग डालें। लेकिन इस कदम को बहुत लंबा न लें, क्योंकि कोटिंग जल्दी सूख जाती है। तैयार है!
