स्वस्थ दैनिक जीवन के लिए 18 सरल और यथार्थवादी युक्तियों के साथ अपने आहार को महत्व दें
आपके दैनिक जीवन में अधिक संतुलित और स्वस्थ जीवन के लिए कई विकल्प
रोजमर्रा की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोगों से बड़ी ऊर्जा और एकाग्रता की जरूरत होती है। कई दिन भर थक जाते हैं और अन्य चीजों को हल करने के लिए अपने स्वास्थ्य को छोड़ देते हैं। भीड़भाड़ के कारण, कभी-कभी स्वयं सेवाओं या यहां तक कि त्वरित स्नैक्स, फास्ट फूड योजना के अतिरंजित असंतुलन का विकल्प, हम अपने स्वास्थ्य से समझौता करते हैं। ऐसे दबावों में भी, कामों को संतुलित करना और शरीर की देखभाल करना संभव है। अगर आपको लगता है कि आप खराब खा रहे हैं या अपने आप को हाइड्रेट करने में असफल हो रहे हैं, तो यहां कुछ युक्तियों का आनंद लें और उनका पालन करें जो आपके दैनिक जीवन को स्वस्थ आदतों के साथ मसाला दे सकती हैं, चाहे काम से ब्रेक पर हों या घर पर हों।
ऐसी रोटी को प्राथमिकता दें जिसमें अनाज हो - ऐसा करने से आप पारंपरिक ब्रेड की तुलना में बहुत अधिक पोषक तत्वों का सेवन करेंगे। अनाज आधारित आहार आपके शरीर के साथ वजन और संतुलन में योगदान करते हैं, हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह, मोटापा और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करते हैं। अनाज में निहित फाइबर के कारण पाचन प्रक्रिया को विनियमित करने में मदद करने के अलावा, यह एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करता है।
पानी कभी भी बहुत अधिक नहीं होता है - यदि पानी ग्रह की सतह के लगभग 70% हिस्से को कवर करता है और हमारे शरीर की संरचना में समान प्रतिशत से मेल खाता है, तो जीवन के लिए इसका मौलिक पहलू, हमारे मामले में, मानव, निर्णायक है। एलिसेंजेला वर्नर और मोनिका फ्रेंकेन द्वारा मनुष्यों द्वारा पानी की खपत पर किए गए अध्ययनों के अनुसार, एक व्यक्ति बिना खाए 28 दिनों तक रह सकता है और फिर भी जीवित रहने का प्रबंधन कर सकता है, दूसरी ओर, बिना पानी पिए 3 दिनों से अधिक समय से मृत्यु का मतलब होगा निर्जलीकरण। इसलिए हमें पीने वाले पानी की मात्रा के बारे में चिंतित होना चाहिए और यदि संभव हो तो खुद को निर्जलित न होने दें। यह आकलन करने के लिए कि क्या आप निर्जलित हैं, बस अपने मूत्र के रंग को देखें। ऐसे मामलों में जहां हल्का स्वर प्रबल होता है, पारदर्शिता के अर्थ में, इसका अर्थ होगा कि जलयोजन की स्थिति पर्याप्त है। गहरे या पीले रंग की उपस्थिति का मतलब पानी की खपत में वृद्धि की आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि आपकी स्थिति संभवतः निर्जलीकरण है। मानव शरीर सांस लेने, पसीने और मूत्र के माध्यम से पूरे दिन पानी को खत्म कर देता है और प्रतिस्थापन के लिए नियमित अंतराल पर प्रति दिन लगभग 2 लीटर पानी पीने की सिफारिश की जाएगी। दूसरे शब्दों में, जितना आप पहले से पी रहे हैं उससे अधिक पानी पीने का अवसर लें।
कम मात्रा में पियें - दुनिया भर में विभिन्न अवसरों पर मादक पेय पदार्थों का बड़े पैमाने पर सेवन किया जाता है। चाहे पार्टियों में हों, दोस्तों या परिवार की सभाओं में, हमेशा अच्छे कारण होते हैं। मुद्दा पीने की साधारण क्रिया में नहीं है, बल्कि व्यक्ति द्वारा कितनी मात्रा में लिया जाता है, क्योंकि शरीर में अल्कोहल की मात्रा के आधार पर, शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में लंबा समय लग सकता है, जो मनोरोग में योगदान दे सकता है, न्यूरोलॉजिकल, कार्डियोवैस्कुलर या यहां तक कि कैंसर भी। पेय पदार्थों की एक और प्रतिकूलता उनमें मौजूद कैलोरी की संख्या है। उदाहरण के लिए, कोका कोला के साथ एक गिलास रम, जिसे क्यूबा-लिबरे के रूप में जाना जाता है, में लगभग 170 कैलोरी होती है। इसलिए, एक स्वस्थ जीवन जीना अत्यधिक शराब के सेवन के अनुकूल नहीं लगता है। संयम से पीना ही तरीका है। वैसे भी इन पदार्थों के सेवन से जुड़े कुछ टिप्स दिलचस्प हो सकते हैं। शराब पीने से पहले, मध्यम भोजन करें। यह पेट में एक सुरक्षात्मक परत बनाता है और शराब के समानांतर भोजन के पाचन में योगदान देता है, जिससे शरीर द्वारा इसका अवशोषण धीमा हो जाता है। वैकल्पिक मादक पेय और पानी, जो निर्जलीकरण से बचने के लिए मादक पेय घटकों के कमजोर पड़ने में योगदान देगा। विभिन्न प्रकार के पेय पदार्थ, जैसे कि किण्वित (बीयर और वाइन) और स्प्रिट (व्हिस्की और वोदका) को न मिलाएं, क्योंकि आपका शरीर मिश्रण को अस्वीकार कर सकता है। अगले दिन फलों और जूस का सेवन करें, फ्रुक्टोज शरीर को शराब से छुटकारा दिलाने में मदद करेगा।
पकाने के लिए कम तेल का प्रयोग करें और कम तलें - स्वस्थ जीवन और कम प्रदूषित नदियों के लिए, खाना बनाते समय तेल कम करें, ताकि आप अपने दैनिक सेवन से अतिरिक्त कैलोरी और वसा को कम कर सकें। और खाद्य पदार्थों को कम भूनकर आप तेल और इससे होने वाली समस्याओं से दूर रह सकते हैं।
मांस के बिना दूसरे अभियान में भाग लें - आधिकारिक वेबसाइट के अनुसार अभियान: "यह लोगों को उन प्रभावों के बारे में जागरूक करने का प्रस्ताव करता है जो भोजन के लिए मांस के उपयोग से पर्यावरण, मानव स्वास्थ्य और जानवरों पर पड़ता है, उन्हें पकवान मांस लेने के लिए आमंत्रित करता है। सप्ताह में कम से कम एक बार और नए स्वादों की खोज”। मांस की खपत कम करने से इसके पानी के पदचिह्न (वाटर फुटप्रिंट के अनुसार, एक किलो बीफ का उत्पादन करने के लिए, लगभग 15,000 लीटर पानी की आवश्यकता होती है) और इसके कार्बन फुटप्रिंट को कम करता है, जो इस प्रक्रिया में मवेशियों द्वारा उत्पादित ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने में भी योगदान देता है। उनकी रचना। मांस के सेवन के सीधे आपके शरीर पर पड़ने वाले प्रभावों पर विचार करते समय, इसे कम करने का अर्थ है कैंसर, हृदय रोग, मधुमेह, मोटापे के कम जोखिम, जो दीर्घायु में योगदान करते हैं। सप्ताह में कम से कम एक बार शाकाहारी होने के बारे में और देखें।
घर पर अधिक पकाएं - अपने खाना पकाने के कौशल का परीक्षण करने का अवसर लें और स्वस्थ भोजन और अपनी पसंद की तैयारी में अपनी प्रथाओं को परिष्कृत करें। यूएसए टुडे के अनुसार, जो व्यक्ति किसी रेस्तरां में खाना पसंद करता है, वह घर पर खाना बनाने वाले व्यक्ति की तुलना में 50% अधिक कैलोरी, वसा और सोडियम का सेवन करता है।
स्थानीय उत्पादों और बाजारों को प्राथमिकता दें - जमे हुए खाद्य पदार्थों को अपनी दिनचर्या से हटाने का प्रयास करें। जैविक उत्पादों को प्राथमिकता दें और ऐसे बाजारों को प्राथमिकता दें जो ऐसे उत्पादों को बेचते हैं जिनकी उत्पत्ति आपके जितना करीब हो सके, जो खाद्य पदार्थों को आपके घर तक पहुंचने के लिए बहुत लंबी दूरी की यात्रा करने से रोककर आपके कार्बन पदचिह्न को कम करेगा। इस तरह आप स्थानीय अर्थव्यवस्था के विकास में भी योगदान करते हैं। ये अभ्यास संभवतः आपको नए और अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों का सेवन करने का अवसर देंगे।
यदि आप आहार पर जाना चाहते हैं, तो खुराक को बढ़ा-चढ़ा कर न दें - एक स्वस्थ जीवन जीने के लिए कभी-कभी भोजन के कुछ विकल्पों को छोड़ना आवश्यक होता है और इसीलिए हम आहार के अभ्यास पर विचार करते हैं। हालांकि, आहार की अवधारणा से संबंधित कुछ भ्रम है, जिसे कभी-कभी अतिरंजित आहार प्रतिबंध या यहां तक कि सलाद और सब्जियों के अनन्य सेवन के रूप में व्याख्या किया जाता है। ऐसा लग सकता है कि इससे समस्या का समाधान हो जाएगा, लेकिन वास्तव में हमारे शरीर को कार्बोहाइड्रेट (पास्ता), प्रोटीन (मांस), फाइबर, विटामिन (फल), खनिज और लिपिड (वसा) की भी आवश्यकता होती है। इसलिए, यदि आहार इन सभी पोषक तत्वों को संतुलित करने में सक्षम नहीं है, तो यह विनाशकारी स्वास्थ्य प्रभाव पैदा कर सकता है।
नाश्ता न छोड़ें - किसी बहुत अनुभवी व्यक्ति ने आपसे कहा होगा: "नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है"। यह सही समझ में आता है, क्योंकि कई शोध इस कथन को साबित करते हैं और बताते हैं कि जो लोग इस भोजन को खाते हैं वे स्वस्थ और अधिक शारीरिक रूप से सक्रिय होते हैं। यह भी सिद्ध हो चुका है कि जो लोग दिन के पहले भोजन के रूप में दोपहर का भोजन करते हैं, वे अपने स्वास्थ्य के लिए अपने वसा और कैलोरी को बढ़ा-चढ़ाकर पेश करते हैं। तो, उस समय के बारे में दो बार सोचें जब आप नाश्ता "छोड़ें"।
सोडा को जूस या चाय से बदलें - सोडा को जूस या चाय से बदलने की कोशिश करें। तुम्हारा शरीर तुम्हारा शुक्रिया अदा करेगा। भले ही सोडा आहार हो, अन्य विकल्पों के बारे में सोचें। यदि पूर्ण उन्मूलन संभव नहीं है, तो खपत कम करें और मोटापा और मधुमेह जैसी बीमारियों को रोकें। स्वस्थ तब भी यदि आप प्राकृतिक रस और मेट चाय का सेवन बढ़ा सकते हैं, जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं।
स्वस्थ स्नैक्स का विकल्प चुनें - स्नैक बार से खरीदने के बजाय स्वस्थ सामग्री के साथ अपना खुद का नाश्ता बनाएं और उस मूल रात के खाने के लिए, एक अच्छा सूप बनाने के लिए आलू, प्याज, गाजर के छिलके, साथ ही लीक और अन्य सब्जियों का पुन: उपयोग कैसे करें? इस शोरबा में अजमोद और चिव्स भी अच्छी तरह से चलते हैं।
नए फल और सब्जियां आजमाएं - उन फलों और सब्जियों की एक सूची बनाएं जिन्हें आपने कभी नहीं खाया है, उन फलों और सब्जियों का आनंद लें जो प्रमुख मौसम हैं, और देखें कि क्या आप उन्हें पसंद करते हैं। कुछ विदेशी और दुर्लभ फल पौष्टिक होते हैं, स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं और आप स्वाद कलियों के अपने प्रदर्शनों की सूची का विस्तार भी करेंगे।
कम कॉफी - वह कॉफी दोपहर में या सुबह उठने के लिए, कोई फर्क नहीं पड़ता। समस्या तब होती है जब वह कॉफी दिन भर के लिए आपकी साथी बन जाती है और इसके अंत में आप यह गिन चुके होते हैं कि आपने कितनी कॉफी पी है। मेयो क्लिनिक के अनुसार, यदि आप एक दिन में चार कप से अधिक कॉफी पीते हैं, तो कैफीन अनिद्रा, घबराहट, बेचैनी, चिड़चिड़ापन, तेजी से हृदय गति, मांसपेशियों में कंपन और पेट खराब होने जैसे दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है।
ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो आपके मूड को सुधारें - स्वस्थ जीवन और अच्छा मूड हमेशा एक साथ रहे हैं और अब आप अपने भोजन के माध्यम से दोनों को उत्तेजित कर सकते हैं। यह निम्नलिखित स्रोतों के कारण संभव है: ओमेगा 3, विटामिन बी1 या थायमिन जो पिस्ता, काजू, सोयाबीन, अलसी में पाया जा सकता है। मूंगफली और केले में विटामिन बी12 के अलावा मछली, दूध, अंडे और ट्रिप्टोफैन में पाया जाता है। लेकिन स्वास्थ्य के साथ मूड को जोड़ने का सबसे अच्छा सुझाव है कि सप्ताह में एक या दो बार मछली खाएं, क्योंकि इस खाद्य पदार्थ में ये चार स्रोत पाए जा सकते हैं।
रंगीन व्यंजन बनाएं - आपके आहार में जितने अधिक रंग होंगे, आप उतने ही अधिक पोषक तत्वों का सेवन करेंगे। खरीदारी और खाना बनाते समय रंग को प्राथमिकता दें।
खेल, हमेशा - स्वस्थ तरीके से लंबे समय तक जीने का इरादा रखने वालों के लिए मनुष्य की दिनचर्या में शारीरिक गतिविधि का मौलिक महत्व है। शारीरिक गतिविधि के कई लाभ हैं, आत्मसम्मान में सुधार, लचीलापन, हृदय रोग के जोखिम को कम करना, पेट का कैंसर, स्ट्रोक और टाइप 2 मधुमेह को रोकना, अवसाद और चिंता को कम करना, रक्तचाप को नियंत्रित करना, अन्य लाभों के बीच।
अपने दिमाग को आराम दें - एक बड़े शहर में रहना और अपनी दैनिक समस्याओं का सामना करना थका देने वाला होता है। इसके साथ रहने वालों में तनाव, थकान और चिंता जमा हो जाती है। उनका मुकाबला करने के लिए, आराम करने के तरीके हैं जैसे चलना, संगीत सुनना और दोस्तों के साथ समय बिताना। ये दिमाग को शांत करने और जल्दबाज़ी से दूर होने का काम करते हैं। मन के लिए योग और ताई ची चुआन जैसे विकल्प हैं जो ध्यान और स्ट्रेचिंग के व्यायाम के साथ काम करते हैं। इस उद्देश्य के लिए पुस्तकें भी महान हैं।
मुस्कान - मुस्कान आपके सामने आने वाली समस्याओं का सबसे अच्छा इलाज है। इसकी कोई कीमत नहीं है और यह बहुत संक्रामक है। एक स्वादिष्ट लत।
