प्रश्न पूछें और तेजी से डिटॉक्स करना सीखें
प्राकृतिक फल, पत्ते और सब्जियों के रस पर आधारित आहार से शरीर को लाभ होता है। हम आपके लिए व्यंजनों और युक्तियों को अलग करते हैं ताकि आप उनका सुरक्षित रूप से अभ्यास कर सकें और एक हल्का पदचिह्न प्राप्त कर सकें
तरल-आधारित उपवास शरीर को डिटॉक्सीफाई करने और अस्वास्थ्यकर आहार या एक निर्दोष नाश्ते द्वारा आयोजित शारीरिक प्रक्रियाओं को फिर से शुरू करने के तरीके के रूप में लोकप्रिय हो गए हैं। कचरा जिसे हम समय-समय पर खाते हैं।
ठीक है, लेकिन बहुत से लोगों के मन में इसके बारे में प्रश्न हैं: क्या वे काम करते हैं? क्या सामग्री खरीदने के लिए बहुत अधिक काम है? क्या आप भूखे हैं? शांत हो जाइए, हमारे पास आपके लिए जवाब हैं।
इसे क्यों आजमाएं?
बहुत से लोग तट पर सप्ताहांत से पहले वजन कम करने के लिए इस प्रकार के उपवास का सहारा लेते हैं, लेकिन यह एक अच्छा कारण नहीं है। उपवास को एक लाभकारी व्यसन के प्रवेश द्वार के रूप में सोचें (कम से कम इसलिए नहीं कि जूस का उपवास एक बार करना थोड़ा महंगा है); इसके अलावा यह एक चुनौती है, और यदि आप अपने लिए लक्ष्य निर्धारित करना पसंद करते हैं, तो यह और भी बेहतर है।
यह हरी जीवन शैली के लाभों का एक छोटा सा स्वाद है। बहुत से लोग ऊर्जा और जीवन शक्ति में वृद्धि को नोटिस करते हैं, और जो लोग इसे लगातार दो से तीन दिनों तक करते हैं उनकी भूख तेज होती है। लेकिन, ज़ाहिर है, उपवास की अवधि के दौरान, आप केवल तरल पदार्थ खा सकते हैं।
याद रखें कि इसे शुरू करने से पहले हमेशा एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।
खाने में क्या है?
मूल रूप से, आप फूड प्रोसेसर में कुचले हुए ताजे फल और सब्जियां खा रहे होंगे, और आप जो पीते हैं वह सुपर पौष्टिक पल्प है। कई उपवास ऐसे ही होते हैं, लेकिन अवधि और गतिविधियों के आधार पर, भोजन आवश्यक हो सकता है (बशर्ते इन खाद्य पदार्थों को संसाधित न किया गया हो)। यह भी सिफारिश की जाती है कि रस के अलावा, कमरे के तापमान पर छह गिलास पानी प्रति उपवास दिन में लिया जाए।
कब तक उपवास करें?
समय दो से 60 दिनों तक हो सकता है! यह सही है, सुपर अनुभवी मैराथन धावकों के लिए दो महीने। हालांकि, अगर आप पहली बार इसमें प्रवेश कर रहे हैं, तो छोटे से शुरुआत करना बहुत जरूरी है। अनुभव अपेक्षाकृत तीव्र हो सकता है और, आपकी जीवनशैली के आधार पर, अभ्यास का विस्तार करना संभव नहीं हो सकता है। प्रक्रिया के बीच में अपने उपवास को बाधित करना एक छोटे से उपवास को पूरा करने से कहीं अधिक बुरा है। तो, एक नियम के रूप में, तीन दिन का उपवास पर्याप्त से अधिक है।
शुक्रवार से शुरू होकर रविवार को समाप्त होना एक अच्छा विचार है, क्योंकि शेड्यूल अधिक लचीला है।
यह याद रखने योग्य है कि यह पता लगाने के लिए कि क्या आप इस प्रकार के उपवास से गुजर सकते हैं, पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की हमेशा अनुशंसा की जाती है।
आपको चाहिये होगा
केवल एक ही उपकरण की आवश्यकता होती है एक प्रोसेसर, जो किसी भी ब्रांड का हो सकता है। यदि आप स्वादिष्ट चाहते हैं स्मूदीज और स्वस्थ रस आपकी दिनचर्या का हिस्सा हैं, एक अधिक प्रतिष्ठित ब्रांड को खरीदना दिलचस्प है, क्योंकि कभी-कभी सस्ता महंगा होता है और, इसके आदी होने के बाद, आपके बिना आपके लिए एक संयम संकट हो सकता है जूसर और कुछ पागल करो। याद रखें कि छोटे मॉडल निरंतर उपयोग के लिए नहीं होते हैं और थोड़े समय के बाद चीख़ना शुरू कर सकते हैं।
क्या आपूर्ति की जरूरत है?
इस समय खरीदारी करना जटिल नहीं है, क्योंकि जायके के संभावित संयोजन असंख्य हैं। एक अच्छा विकल्प कठोर फल और सब्जियां हैं जिनमें बहुत सारा पानी है। उदाहरण हैं गाजर, सेब, अजवाइन, अजवाइन, चुकंदर, अदरक, संतरा, नींबू और पत्ते। केले और एवोकाडो जैसे शीतल खाद्य पदार्थों में अधिक पानी नहीं होता है, जो आपको अपने साहसिक कार्य करने से नहीं रोकता है। ब्लैकबेरी, जड़ी-बूटियों और विभिन्न प्रकार की सब्जियों जैसे छोटे फलों को संसाधित किया जा सकता है, और असामान्य संयोजन सकारात्मक रूप से आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
यह दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है कि, इस प्रक्रिया को शुरू करने से एक सप्ताह पहले, शराब, निकोटीन, कैफीन, चीनी, डेयरी उत्पाद, अनाज, मांस, मछली और अंडे का सेवन कम या समाप्त कर दिया जाए।
उपवास के अनुभव को और मजेदार बनाने के लिए विदेशी व्यंजन बनाना एक अच्छा तरीका हो सकता है। अगर आप पुराना स्कूल और नवाचारों में कोई दिलचस्पी नहीं है, हमारे पास लेख के अंत में व्यंजन हैं। विषय पर किताबें और ऑनलाइन स्रोत भी हैं।
हमेशा जैविक, कीटनाशक मुक्त फलों और सब्जियों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
ऊर्जा और बेचैनी के बारे में
सबसे आम सवाल, समझ में आता है: मुझे कैसा लगेगा?
लंबे समय में, ये उपवास आपको बेहतर महसूस करने और अधिक महत्वपूर्ण महसूस करने में मदद करेंगे। आपके शरीर की स्थिति के आधार पर, अल्पावधि में, परिणाम तेज से लेकर थोड़े कमजोर तक हो सकते हैं। इसलिए, हमेशा कुछ दिनों के उपवास से शुरुआत करने के अलावा, यह पता लगाने के लिए कि क्या आपके शरीर को परिणाम नहीं भुगतने होंगे, पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है। कुछ अच्छे टिप्स भी हैं:
- खूब पानी पिए;
- एक स्थिर कैलोरी स्तर बनाए रखें;
- शारीरिक गतिविधियों को ज़्यादा मत करो; उदारवादी।
दिनचर्या
अविश्वसनीय रूप से, उपवास खाने की तुलना में अधिक काम है, क्योंकि आपको ऐसे संयोजन बनाने की आवश्यकता है जो आपको पूरे दिन बनाए रखें, और आपको खाद्य प्रोसेसर में सामग्री फेंकते समय अंतिम परिणाम के बारे में सोचने की आवश्यकता है। एक अच्छी तकनीक यह है कि सुबह सबसे पहले बहुत सारा रस बना लें और इसे एक छोटे से मध्यम आकार के जार में स्टोर करें (यदि यह बड़ा है, तो रस खराब हो जाएगा)। प्रक्रिया में कुछ समय लग सकता है और आपको इसे बाद में दोपहर में दोहराना पड़ सकता है।
अधिकांश लोगों के लिए, सबसे बड़ी चुनौती भूख और थकान से बचने के लिए अपनी कैलोरी को एक स्थिर स्तर पर रखना है, जो एक दिन में नौ से 12 गिलास जूस के साथ संभव है, इसलिए इसे अच्छी तरह से स्टॉक करें और अनुभव के लिए आपका वजन कम न हो। अधिकांश व्यंजनों के आधार के रूप में गाजर और सेब का उपयोग करें, क्योंकि वे बहुत अधिक भुगतान करते हैं।
यदि आप तीन दिनों से अधिक समय तक उपवास करना चाहते हैं (क्योंकि आपके पास पहले से ही अनुभव है और आप अपनी सीमाएं जानते हैं), तो अपनी पसंद के पाउडर की खुराक जोड़ने पर विचार करें, ताकि आवश्यक पोषक तत्व बन सकें। कुछ सुझाव हैं:
- क्लोरोफिल (यकृत को डिटॉक्सीफाई करता है, कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है, विषाक्त पदार्थों को खत्म करता है, आंत को साफ करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है);
- कोको (अमीनो एसिड से भरपूर, अवसादरोधी होने के लिए अच्छे मूड को बढ़ाता है, क्योंकि भूख आपको गुस्सा दिला सकती है);
- रॉयल जेली (इसमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन, लिपिड, विटामिन और एंजाइम होते हैं; यह कोशिकाओं को खिलाती और पुनर्जीवित करती है);
- अलसी (ओमेगा 3 और ओमेगा 6 के प्रकृति के सबसे बड़े स्रोतों में से एक, आंतों के वनस्पतियों को संतुलित करता है);
- ऐमारैंथ (यह वजन घटाने में मदद करता है, क्योंकि यह पेट की सूजन को कम करता है, इसमें ग्लूटेन नहीं होता है और इसमें शरीर के लिए सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं);
- क्विनोआ (कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत, जिसे मेटाबोलाइज़ करने के लिए बहुत अधिक इंसुलिन उत्पादन की आवश्यकता नहीं होती है - यानी कोई वसा नहीं जो इस अतिरिक्त हार्मोन का कारण बनता है)।
बेशक, यदि आप अपने सिस्टम को डिटॉक्सीफाई करते हुए उसे पोषण देने में रुचि रखते हैं, तो आप अपने उपवास के पहले या दूसरे दिन इन प्यारे लोगों का उपयोग कर सकते हैं। अब, यदि आप मुश्किल से जानते हैं कि कहां से शुरू करें, तो हम टीम में हैं ईसाइकिल हमने आपके लिए कुछ व्यंजनों को अलग किया है। इसकी जांच - पड़ताल करें:
फलों के साथ सेब का रस
छोटे जामुन विटामिन सी, ई और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं।
- 3 सेब;
- 140 ग्राम ब्लैकबेरी या क्रैनबेरी जूस (प्रसिद्ध विदेशी क्रैनबेरी जूस);
- 60 ग्राम ताजा उठाया या जमे हुए ब्लूबेरी;
- 1 बड़ा चम्मच साइलियम पाउडर (एक प्रकार का फाइबर जैसे कि मेटामुसिल® जैसे आंतों के सक्रियकर्ताओं में पाया जाता है - इसे इस्पगुला और इसपगोल नाम से भी पाया जा सकता है)।
पहले सेब का रस बनाएं, फिर इसे अन्य सभी सामग्रियों को मिलाने के लिए आधार के रूप में उपयोग करें।
हरा अनानास का रस
यह जूस आपको पौष्टिक गुणों के अलावा गर्मी के दिनों में ठंडा रखने में मदद करता है।
- अनानास के 200 ग्राम;
- 100 ग्राम ब्रोकोली;
- 100 ग्राम ककड़ी;
- 1 कीवी।
फलों को छीलकर रस बना लें। तैयार होने के तुरंत बाद इसे लेना महत्वपूर्ण है, क्योंकि हरे होने और जल्दी से ऑक्सीकरण करने के अलावा, विटामिन भी समय के साथ खो जाते हैं।
संतरे का अनानास और मिर्च का रस
यह रस विटामिन सी से भरपूर होता है और अनानास एंजाइम शरीर में बनने वाले बलगम को घोलने में बहुत अच्छे होते हैं। काली मिर्च न सिर्फ मसाला डालती है, बल्कि मेटाबॉलिज्म को भी तेज करती है।
- 220 ग्राम गाजर;
- अनानास के 220 ग्राम;
- आधा नींबू छील;
- आधी छोटी मिर्च मिर्च।
गाजर, अनानास और नींबू के साथ रस बनाएं, फिर एक ब्लेंडर या मिक्सर में मिर्च मिर्च और कुछ बर्फ के टुकड़े के साथ रखें।
नाशपाती और अदरक का रस
नाशपाती एक हल्का रेचक है और अजवाइन एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है। अदरक अच्छे पाचन को बढ़ावा देता है।
- 140 ग्राम नाशपाती;
- 85 ग्राम अजवाइन;
- 2.5 सेमी अदरक।
एक क्रीमी मिश्रण पाने के लिए बर्फ डालकर सभी सामग्री को फेंट लें।
स्ट्रॉबेरी और टमाटर का रस
इस पीना यह लाइकोपीन जैसे फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरा हुआ है, जो एक सिद्ध एंटीकैंसर है।
- 200 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
- 2 से 3 टमाटर (400 ग्राम);
- कुछ तुलसी के पत्ते;
- मसालेदार नींबू पानी।
सेब और नींबू का विषहरण
- 3 सेब;
- आधा नींबू;
- एक पीली मिर्च;
- 16 घन सेंटीमीटर अदरक।
इसे तैयार करने के तुरंत बाद पिएं।
रस प्रकाश पदचिह्न
यह स्लिमिंग नुस्खा शरीर को जगाता है, रक्तचाप को कम करता है, पाचन में सहायता करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को थप्पड़ मारता है और विषाक्त पदार्थों को समाप्त करता है। तनाव को प्रबंधित करने में आपकी मदद करने के अलावा।
- दो संतरे;
- आधा नींबू;
- 100 ग्राम बीट;
- 100 ग्राम पालक;
- 100 ग्राम अजवाइन;
- 100 ग्राम गाजर;
- 16 घन सेमी अदरक।
इस रेसिपी की मात्रा दो बड़े कप बनाती है।
गुलाबी स्मूदी
विटामिन सी से भरपूर सेब और प्राकृतिक दही का पौष्टिक और स्वादिष्ट मिश्रण पाचन क्रिया के लिए बहुत अच्छा होता है।
- दो संतरे;
- एक सेब;
- 85 ग्राम ताजा या जमे हुए रसभरी;
- 85 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
- 140 ग्राम प्राकृतिक दही।
सेब और संतरे का रस तैयार करें, फिर अन्य सामग्री डालें। समय पर परोसें।
संतरे का रस स्मूदी
पौष्टिक और आयरन, कैल्शियम, बीटा कैरोटीन और पोटेशियम से भरपूर।
- एक बड़े आकार का गाजर;
- एक नारंगी;
- एक केला या आधा एवोकैडो;
- एक ताजा या निर्जलित खुबानी।
गाजर और संतरे का रस बनाएं, फिर केला, खुबानी और कुछ बर्फ के टुकड़े मिलाएं।
जो की कहानी
45 किलो अधिक वजन पर, जिसने उन्हें एक ऑटोइम्यून बीमारी दी, जो क्रॉस था, जैसा कि उनके वृत्तचित्र के शीर्षक में कहा गया है, "मोटापे, बीमार और मौत के किनारे पर" ("फैट, सिक एंड नियरी डेड", 2010)।
वृत्तचित्र क्रॉनिकल्स जो की अपने स्वास्थ्य को पुनः प्राप्त करने की यात्रा - वजन कम करने से अधिक महत्वपूर्ण है (हम ईसाइकिल टीम में किसी भी शरीर के आकार की वकालत नहीं करते हैं, बल्कि, हम पहले स्वास्थ्य की परवाह करते हैं)। डॉक्टरों से सलाह लेने और पारंपरिक दवाएं लेने के बाद भी कुछ भी काम नहीं आया। जो था तब अंतर्दृष्टि कि शरीर में हमेशा खुद को ठीक करने की क्षमता होती है। एक कट्टरपंथी रवैये में, उन्होंने जूस प्रोसेसर के साथ सड़क पर मारा और ताजा जूस के 60-दिवसीय आहार (!) का वादा किया, जैसा कि यहां बताया गया है।
संयुक्त राज्य भर में 4828 किमी की यात्रा पर, जीवन शैली के बारे में लोगों का साक्षात्कार करते हुए, यह एक ट्रक स्टॉप पर था कि जो एक ऐसे व्यक्ति से मिला, जिसे फिल स्टेपल्स जैसी ही दुर्लभ बीमारी है। 194 किग्रा में, फिल रुग्ण रूप से मोटे थे और, जो को अपनी तीर्थ यात्रा पर देखकर, उन्होंने भी स्वास्थ्य की तलाश करने का फैसला किया। ऐसा लग रहा है? अच्छी तरह से पता है कि वृत्तचित्र नेटफ्लिक्स, अमेज़ॅन, आईट्यून्स और यूट्यूब पर भी पाया जा सकता है। डीवीडी को आधिकारिक वेबसाइट से भी खरीदा जा सकता है। इतने प्रयास का परिणाम जो साक्षात्कार में देखा जा सकता है:
स्रोत: वजन घटाने के लिए लिविंग ग्रीन मैगज़ीन और जूस फास्टिंग रेसिपी