बेकिंग सोडा के फायदे
सोडियम बाइकार्बोनेट घरेलू समाधानों का एक वाइल्डकार्ड है और इसके उपयोग से कई लाभ मिलते हैं। चेक आउट!
सोडियम बाइकार्बोनेट, जिसे सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट या मोनोसोडियम कार्बोनेट के रूप में भी जाना जाता है, को हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, सोडियम और कार्बन तत्वों के साथ एक हाइड्रेटेड सोडियम कार्बोनेट खनिज के रूप में परिभाषित किया जाता है। इसका सूत्र NaHCO3 है और यह नैट्रॉन नामक एक सफेद या स्पष्ट खनिज से बना है। बिक्री के लिए हमें जो बेकिंग सोडा मिलता है, वह भोजन के उपयोग के लिए उपयुक्त के रूप में इंगित किया जाता है, इसका उपयोग सौंदर्य और सफाई उत्पादों की तैयारी के लिए किया जाता है और हल्के स्वास्थ्य समस्याओं के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है, जैसे कि थ्रश और नाराज़गी के उपचार में।
उद्योग पैकेज्ड खाद्य पदार्थों की तैयारी में नमक को एक योजक के रूप में उपयोग करता है और यह फार्मेसी एंटासिड के मुख्य घटकों में से एक है। खाद्य पदार्थों में, संक्षिप्त नाम E500 के साथ पैकेजिंग पर बाइकार्बोनेट की उपस्थिति की पहचान की जाती है।
प्राचीन मिस्रवासी पहले से ही बेकिंग सोडा के लाभों को जानते थे और इसे स्वच्छता और सफाई के उद्देश्यों के लिए साबुन के रूप में इस्तेमाल करते थे। बाद में, यह और अन्य लोगों ने इसे रोटी के लिए खमीर के रूप में इस्तेमाल किया। हालांकि, सभी उत्पादों की तरह, आपको सावधान रहना चाहिए और बाइकार्बोनेट का सही तरीके से और अनुशंसित खुराक में उपयोग करना चाहिए, क्योंकि गलत उपयोग हानिकारक हो सकता है।
बेकिंग सोडा के कुछ मुख्य लाभों और उपयोगिताओं की जाँच करें:
स्वास्थ्य
बेकिंग सोडा के महान स्वास्थ्य लाभों में से एक यह है कि इसका उपयोग दवाओं और रसायनों के अत्यधिक सेवन को रोकता है। छोटी स्वास्थ्य समस्याओं को कम करने के लिए बेकिंग सोडा का उपयोग करने के कुछ तरीके खोजें:
- पेट में जलन या एसिड अपच को दूर करने के लिए बेकिंग सोडा एक सुरक्षित और प्रभावी एंटासिड के रूप में कार्य करता है;
- रोकता है और गले में खराश का इलाज करता है। जानिए घरेलु नुस्खे को बनाने का तरीका।
- मौखिक स्वच्छता में मदद करता है, दांतों पर दाग को कम करता है, उन्हें सफेद और साफ करता है। साथ ही, यह उन लोगों के लिए एक अच्छा उपाय हो सकता है जो कोमल मसूड़ों और सांसों की दुर्गंध से पीड़ित हैं। स्वाभाविक रूप से सांसों की दुर्गंध से छुटकारा पाने के अन्य तरीकों की खोज करें;
- नाक बंद कर देता है;
- हल्की जलन से राहत दिलाता है, नुस्खा देखें;
- स्प्लिंटर्स को हटाता है, क्योंकि बेकिंग सोडा के लाभों में से एक त्वचा को मोटा करने और स्प्लिंटर को सतह पर लाने में मदद करना है;
- कीड़े के काटने और खुजली वाली त्वचा का इलाज करता है।
लेख में बाइकार्बोनेट के स्वास्थ्य लाभों के बारे में और पढ़ें: "स्वास्थ्य के लिए बेकिंग सोडा की उपयोगिता"।
सुंदरता
- दुर्गन्ध की जगह;
- त्वचा को एक्सफोलिएट करने में मदद करता है। इस लेख में और बाइकार्बोनेट के अन्य लाभों की जाँच करें: "सुंदरता के लिए बेकिंग सोडा के उपयोगों को जानें"।
- दाढ़ी से पहले और बाद में सहायता करता है;
- बालों को साफ करता है और डैंड्रफ को रोकता है, जिससे एक एंटी-अवशेष शैम्पू बनता है। शैंपू और प्राकृतिक कंडीशनर के लिए इसे और अन्य घरेलू व्यंजनों को देखें;
- नाखून पर लागू होने पर तामचीनी और छल्ली को हटाने की सुविधा प्रदान करता है;
- त्वचा के लिए बाइकार्बोनेट के लाभों में सौंदर्य मास्क में एक घटक के रूप में इसका अनुप्रयोग है;
- अंडरआर्म दाग हटा देता है;
- रेजर से शेव करने के बाद त्वचा को चिकना करता है;
- यह एक गंध रोधी साबुन और हाथ सॉफ़्नर के रूप में (अन्य अवयवों के साथ मिश्रित) काम करता है।
सफाई
- बर्तन और व्यंजन क्लीनर छोड़ देता है;
- मोल्ड हटा देता है;
- शर्ट को सफेद बनाता है;
- कालीनों और कालीनों से दाग-धब्बों को दूर करता है - देखें कि "घरेलू उत्पादों से कालीन की सफाई कैसे करें" में देखें;
- रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर से गंध हटाता है;
- सिंक पाइप को खोलना;
- नींबू के साथ बेकिंग सोडा के फायदों में से एक यह है कि यह एक एयर फ्रेशनर के रूप में कार्य करता है।
- दो बेकिंग सोडा व्यंजनों की जाँच करें जो किचन सिंक और किचन को पूरी तरह से साफ और कीटाणुरहित करने में मदद करते हैं;
- मांस बोर्ड से गंध को साफ और हटा देता है;
- कंटेनरों को साफ करता है;
- रसोई से जले हुए ग्रीस के दाग हटाता है - यह कैसे करना है;
- माइक्रोवेव सफाई की सुविधा देता है;
- कंघी, ब्रश और हेयर रोलर्स को साफ करने के लिए;
- घर के अंदर और कूड़ेदान में मौजूद कुछ गंधों को खत्म करता है;
- सतह की सफाई की सुविधा देता है - "बेकिंग सोडा के साथ एक घर का सफाई उत्पाद बनाएं" देखें, यहां और नीचे दिए गए वीडियो में, प्राकृतिक और सरल सफाई उत्पाद बनाने के लिए दो व्यंजनों:
बेकिंग सोडा का उपयोग करने के लाभों के बारे में लेख में और पढ़ें: "बेकिंग सोडा से सफाई करें"।
खाना
- ब्रेड के आटे, केक और बिस्कुट के लिए खमीर के रूप में उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह पारंपरिक खमीर की तुलना में अधिक कुशल है;
- सलाद से कीटनाशकों को हटाता है;
- ब्रेडेड चिकन को क्रिस्पी बनाता है;
- रेफ्रिजरेटर में कीटाणुओं और जीवाणुओं के प्रसार को रोकता है;
- मांस को नरम करता है;
- मछली की गंध को खत्म करता है;
- बीन्स के कारण होने वाली गैसों के प्रभाव को कम करता है;
- यह अंडे के छिलके को आसानी से निकालने में मदद करता है।
अन्य उपयोग
- यह कुछ पौधों को और अधिक सुंदर बना सकता है।
हमने बेकिंग सोडा का उपयोग करने के 80 से अधिक संभावित तरीकों की एक सूची बनाई है। देखें: "बेकिंग सोडा का उपयोग कैसे करें"।
यह महत्वपूर्ण है कि अधिक मात्रा में न लें, खासकर जब आपके शरीर के किसी भी हिस्से में बाइकार्बोनेट लागू हो। होममेड समाधानों के इस वाइल्डकार्ड के लाभों का आनंद लेने के लिए लिंक किए गए लेखों में दिए गए निर्देशों का पालन करें। लेकिन एक विश्वसनीय निर्माता से बेकिंग सोडा खरीदना याद रखें, क्योंकि यह एकमात्र तरीका है जिससे आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि उत्पाद प्राकृतिक है और इसने अपनी निर्माण प्रक्रिया में पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाया है।
