बायोडीजल क्या है? जानिए फायदे और नुकसान
बायोडीजल उत्पादन के फायदे और नुकसान हैं। उस गैस को समझें जो पेट्रोलियम से उत्पादित डीजल को पूरी तरह से बदल सकती है
बायोडीजल एक बायोडिग्रेडेबल ईंधन है जिसका उत्पादन एक उत्प्रेरक की उपस्थिति में एक अल्कोहल (इथेनॉल या मेथनॉल) के साथ वनस्पति तेल या पशु वसा की प्रतिक्रिया से होता है। बायोडीजल की उत्पत्ति डीजल की उत्पत्ति से ही होती है और 1890 की है, जब डीजल इंजन के आविष्कारक रूडोल्फ डीजल ने मूंगफली के तेल पर आधारित ईंधन विकसित किया था। हालांकि, बाजार के हितों के कारण, डीजल उत्पादन पेट्रोलियम पर आधारित था, बायोडीजल उत्पादन प्रौद्योगिकियों के विकास में देरी हुई, जो बहुत बाद में अध्ययन का लक्ष्य बन गया। 1970 के दशक में तेल की कीमतों के झटके के बाद वनस्पति तेलों और पशु वसा से डीजल विकसित करने में रुचि काफी बढ़ गई, साथ ही जीवाश्म ईंधन के दहन की प्रक्रिया में जारी ग्रीनहाउस गैसों के प्रदूषण और वायुमंडलीय उत्सर्जन को कम करने की आवश्यकता के साथ।
ब्राजील बायोडीजल के दुनिया के सबसे बड़े उत्पादकों में तीसरे स्थान पर है, जो क्रमशः जर्मनी और संयुक्त राज्य अमेरिका से हार गया है, लेकिन इसमें विश्व नेता बनने की क्षमता है। वर्तमान में, ब्राजील में बायोडीजल के व्यावसायिक दोहन के लिए पर्याप्त पैमाने पर खेती की जाने वाली एकमात्र प्रजाति सोया है, जो ब्राजील के बायोडीजल उत्पादन के 80% से मेल खाती है, शेष 15% पशु वसा से और अन्य 5% अन्य तिलहन से उत्पादित किया जा रहा है, जैसे अरंडी, ताड़ का तेल (ताड़ का तेल), सूरजमुखी, कपास और जटरोफा के रूप में।
बायोडीजल उत्पादन
आम तौर पर, प्रत्येक 100 किलो तेल 10 किलो अल्कोहल के साथ प्रतिक्रिया करता है, लगभग 100 किलो बायोडीजल और 10 किलो ग्लिसरीन पैदा करता है। बायोडीजल का उपयोग बहुत भिन्न होता है, और इसका उपयोग गरीब समुदायों में बिजली उत्पादन से लेकर औद्योगिक प्रक्रियाओं तक, और बॉयलर और मोटर वाहन इंजन में ईंधन के रूप में भी किया जा सकता है। बायोडीजल पेट्रोलियम से उत्पादित डीजल तेल को पूरी तरह या आंशिक रूप से बदलने में सक्षम है, और इसका उपयोग ट्रकों, बसों, ट्रैक्टरों और कारों के मोटर वाहन इंजनों में या जनरेटर जैसे स्थिर इंजनों में किया जा सकता है। हालांकि, इसे पारंपरिक डीजल के साथ भी मिलाया जा सकता है। जब मिश्रण बायोडीजल के 2% के बराबर होता है, तो ईंधन को बी 2 कहा जाता है, ताकि यह मिश्रण तब तक भिन्न हो सके जब तक कि बी 100 नामक बायोडीजल का शुद्ध संस्करण नहीं पहुंच जाता।
सोया
हालांकि ब्राजील के बायोडीजल के लिए सोया मुख्य कच्चा माल है, लेकिन इस उद्देश्य के लिए इसकी खेती नहीं की जाती है। वास्तव में, सोया की खेती के लिए प्रोत्साहन प्रोटीन भोजन की मांग में वृद्धि से उचित है, जिसे मवेशियों, सूअर का मांस और पोल्ट्री फीड में शामिल किया जाता है - क्योंकि मांस और अन्य खाद्य पदार्थों की खपत जनसंख्या के साथ बढ़ती जाती है, ये वृक्षारोपण बढ़ते रहते हैं . इसके अलावा, अन्य कारक सोया में बायोडीजल के उत्पादन का नेतृत्व करने में योगदान करते हैं, जैसे तथ्य यह है कि सोया उत्पादन श्रृंखला अच्छी तरह से संरचित है, अच्छी तरह से परिभाषित उत्पादन प्रौद्योगिकियों पर निर्भर है, जो त्वरित रिटर्न प्रदान करती है।
पशु मेद
बूचड़खानों से पशु वसा एक और विकल्प है, क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में कम लागत वाले वसा अवशेष होते हैं जो कृषि-औद्योगिक क्षेत्रों में आसानी से उपलब्ध होते हैं। इसके अलावा, बायोडीजल के उत्पादन के लिए पशु वसा के आवेदन का तात्पर्य उन प्रभावों को कम करना है जो इन सामग्रियों के गलत निपटान के परिणामस्वरूप होंगे।
ब्राजील बूचड़खानों से औसतन 2.5 मिलियन टन वसा का उत्पादन करता है - गोमांस, चरबी, मुर्गी और मछली के तेल जैसी सामग्री। यह सभी सामग्री, यदि बायोडीजल के उत्पादन के लिए नियत है, तो साधारण निपटान की तुलना में कचरे के लिए अधिक "टिकाऊ" गंतव्य का प्रतिनिधित्व करती है।
सोया के विकल्प
घूस
पाम तेल, जिसे ताड़ के तेल के रूप में भी जाना जाता है, प्रति हेक्टेयर उच्चतम तेल उत्पादन क्षमता वाला तिलहन है (सोयाबीन से दस गुना अधिक); हालांकि, इसे कुछ बाधाओं का सामना करना पड़ता है जैसे कि फसल बोने की उच्च लागत और लंबी परिपक्वता अवधि, जिसके कारण वित्तीय रिटर्न (चार से छह साल तक) के लिए लंबा इंतजार करना पड़ता है। इसके अलावा, खेती के लिए आदर्श क्षेत्र अमेज़ॅन है, जहां योग्य श्रम की कमी जैसी समस्याएं होती हैं।
अरंडी
अरंडी की फलियों में भी सोया की तुलना में प्रति हेक्टेयर अधिक उत्पादन क्षमता होती है, लेकिन अरंडी के उत्पादन से जुड़े अन्य पहलू भी हैं जो इसे सोया की तुलना में कम लाभप्रद विकल्प बनाते हैं। अरंडी की फलियों की उत्पादन श्रृंखला अभी बनने की प्रक्रिया में है - उत्पादन लागत अधिक है और जिन क्षेत्रों में खेती होती है वहां उत्पादकता कम रही है। इसके अलावा, सोयाबीन तेल और ताड़ के तेल के विपरीत, अरंडी का तेल खाने योग्य नहीं है।
कपास
वनस्पति तेल के उत्पादन के लिए कपास एक अन्य संभावित पौधों की प्रजाति है और जिसकी उत्पादन प्रक्रिया अच्छी तरह से समेकित है। इसके अलावा, कपास भी प्रोटीन चोकर का एक स्रोत है। तो कपास बायोडीजल के उत्पादन में सोया की जगह क्यों नहीं ले सकती? क्योंकि कपास फाइबर भी प्रदान करता है, जिसका उपयोग कपड़ा उद्योग में किया जाता है और यह इस फसल के लिए मुख्य आकर्षण है।
ट्रान्सएस्टरीफिकेशन
ब्राजील के मामले में, बायोडीजल प्राप्त करने के लिए सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली प्रक्रिया को ट्रांसस्टरीफिकेशन कहा जाता है। इसमें इथेनॉल या मेथनॉल के साथ उत्प्रेरक, वनस्पति तेल या पशु वसा की क्रिया से प्रेरित एक रासायनिक प्रतिक्रिया होती है। फिर अल्कोहल (इथेनॉल या मेथनॉल) के साथ फैटी एसिड अणुओं (वसा) को मिलाकर तेल या वसा का एस्टर (बायोडीजल) में रूपांतरण होता है। इस प्रकार, प्रक्रिया का उद्देश्य वनस्पति तेल की आणविक संरचना को मूल डीजल के करीब एक पदार्थ में बदलने के लिए बदलना है।
प्रयोज्यता
जीवाश्म ईंधन, विशेष रूप से तेल पर देश की निर्भरता को कम करने के लिए आर्थिक दृष्टिकोण से आकर्षक होने के अलावा, बायोडीजल पर्यावरण की दृष्टि से भी दिलचस्प है, क्योंकि यह पेट्रोलियम की तुलना में 98% कम कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जित करने में सक्षम है। इसलिए, ग्रीनहाउस गैसों के उत्सर्जन का मुकाबला करने में बायोडीजल को एक महत्वपूर्ण सहयोगी माना जाता है। इसके अलावा, इसे विषाक्त नहीं माना जाता है, क्योंकि यह कम सल्फर कणों को छोड़ता है और काला धुआं या गंध पैदा नहीं करता है, यह पर्यावरणीय गुणवत्ता और सार्वजनिक स्वास्थ्य की बेहतर स्थिति सुनिश्चित करने के लिए भी अनुकूल है।
