नारियल का दूध कैसे बनाये

घर का बना नारियल का दूध औद्योगिक की तुलना में हल्का और अधिक स्वादिष्ट होता है। जानिए नारियल के दूध को बेहतरीन तरीके से कैसे बनाया जाता है

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नारियल का दूध बनाने का तरीका जानना औद्योगिक गाढ़ापन, परिरक्षकों और पायसीकारकों से मुक्त एक ताज़ा, स्वादिष्ट सामग्री प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। घर का बना नारियल का दूध औद्योगिक की तुलना में हल्का और अधिक स्वादिष्ट होता है और इसका उपयोग मीठे और नमकीन व्यंजनों में, गर्म या ठंडे तापमान में किया जा सकता है। तुम कर सकते हो स्मूदीज, कॉफी, शेक, मोकेका, क्रीम, सफेद सॉस, अन्य व्यंजनों के बीच। सबसे अच्छा, नारियल का दूध स्वास्थ्य लाभ के साथ-साथ लैक्टोज मुक्त, शाकाहारी विकल्प होने के साथ-साथ पैक किया जाता है।

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नारियल के दूध के फायदे

नारियल के दूध की लगभग 93% कैलोरी अच्छी मानी जाने वाली वसा से आती है, जैसे कि मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी), जो संतृप्त वसा हैं। यह विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है। एक कप (240 ग्राम) में शामिल हैं:

कैलोरी: 552
वसा: 57 ग्राम
प्रोटीन: 5 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 13 ग्राम
फाइबर: 5 ग्राम
विटामिन सी: आरडीआई का 11% (अनुशंसित दैनिक सेवन)
फोलेट: IDR का 10%
आयरन: IDR . का 22%
मैग्नीशियम: IDR का 22%
पोटेशियम: IDR . का 18%
कॉपर: IDR . का 32%
मैंगनीज: IDR . का 110%
सेलेनियम: IDR का 21%

इस बात के प्रमाण हैं कि नारियल के दूध में वसा वजन कम करने और चयापचय में सुधार करने में मदद कर सकता है, कोलेस्ट्रॉल, हृदय स्वास्थ्य, पेट के अल्सर पर लाभकारी प्रभाव डालता है और शरीर को वायरस और बैक्टीरिया से बचाता है। नारियल के दूध के लाभों के बारे में अधिक जानने के लिए और इसके बारे में अध्ययन देखने के लिए, इस लेख पर एक नज़र डालें: "नारियल का दूध: उपयोग और लाभ"।