16 खाद्य पुन: उपयोग युक्तियाँ
छिलके का उपयोग घर पर, भोजन में या सौंदर्य उत्पाद के रूप में किया जा सकता है
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भोजन के बाद, अधिकांश लोग अपने भोजन में से जो बचा है उसे फेंक देते हैं। ऐसा फलों और अन्य सब्जियों के सेवन के बाद भी होता है। लेकिन यह विचार कि यह प्रतीत होता है कि बेकार कचरे को विभिन्न तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है, पहले से ही लोकप्रिय हो रहा है। भोजन का पुन: उपयोग कई मौजूदा समस्याओं का समाधान है, जिन्हें लेना आसान है, जैसे कि अपशिष्ट, अपशिष्ट उत्पादन, प्रदूषण, दूसरों के बीच, आदतों में बस एक छोटा सा बदलाव ही काफी है।
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पूर्वाग्रह हैं। बहुत से लोग छिलके के स्वाद या बनावट की सराहना नहीं करते हैं, यह उल्लेख नहीं करने के लिए कि उनके पास कीटनाशकों की उच्च दर है, इसलिए जैविक उत्पादों और प्रतिष्ठा बाजारों को पसंद करते हैं जो ऐसे उत्पाद बेचते हैं जिनकी उत्पत्ति आपके जितना करीब हो सके। लेकिन साथ ही, उनके पास पोषक तत्व और फाइबर होते हैं जो पुन: प्रयोज्य होते हैं। राय के बावजूद, जो भिन्न हो सकते हैं, खट्टे छिलके, आलू, पके हुए एवोकाडो और यहां तक कि केले के छिलके का पुन: उपयोग किया जाता है। इन सभी खाद्य पदार्थों का तीन तरीकों से पुन: उपयोग किया जा सकता है: घर पर, भोजन में या सौंदर्य उत्पाद के रूप में।
यहां, हम आपको खाल जैसे भोजन का पुन: उपयोग करने के 15 तरीके दिखाएंगे। जैविक उत्पादों को प्राथमिकता दें और उन बाजारों का पक्ष लें जो उन उत्पादों को बेचते हैं जिनकी उत्पत्ति यथासंभव करीब है। यदि संयोग से आपके पास उत्पादों को बनाने और उन्हें नए ऑर्डर पर लागू करने के लिए समय या सहायता नहीं है, तो यह ठीक है क्योंकि उनमें से अधिकांश को बाद में उपयोग के लिए फ़्रीज़ किया जा सकता है। आइए व्यंजनों पर चलते हैं:
1. आंतरिक केतली सफाई
क्या आप जानते हैं जब केतली के अंदर बहुत अंधेरा हो जाता है? साफ करने के लिए, इसे पानी और मुट्ठी भर नींबू के छिलकों से भरें और उबाल लें। एक बार जब यह उबलने लगे, तो आँच बंद कर दें और इसे एक घंटे के लिए बैठने दें। फिर, बस नाली और अच्छी तरह धो लें;
2. ग्रीस सफाई
रसोई में डिटर्जेंट जैसे जहरीले माने जाने वाले उत्पादों का उपयोग करने से पहले, नींबू का प्रयोग करें। निम्नलिखित सामग्री को वसा से प्रभावित क्षेत्र पर लागू करें: नमक और बेकिंग सोडा। फिर निचोड़ा हुआ नींबू डालें। बस सावधान रहें कि मिश्रण का उपयोग संवेदनशील सतहों जैसे कि संगमरमर से बनी सतहों पर न करें। सफाई के बाद अपने हाथों को अच्छी तरह से धोने पर भी ध्यान दें ताकि नींबू के अवशेष आपकी त्वचा पर न रहें, क्योंकि धूप के संपर्क में आने से जलन हो सकती है;
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3. डाई फैब्रिक
हालांकि ब्राजील में फल इतना आम नहीं है, अनार के छिलके बड़े लाल रंग के कपड़े हैं। बस एक बड़े स्टेनलेस स्टील के बर्तन में गर्म पानी भरें, अनार के छिलके डालें और रात भर के लिए छोड़ दें। अगले दिन खाल के साथ पानी उबालें, फिर खाल हटा दें और वह कपड़ा डालें जिसे आप लाल रंग में रंगना चाहते हैं, लेकिन यह गीला होना चाहिए। कपड़ों को एक घंटे तक उबालें और दूसरी रात के लिए ठंडा होने दें। अगले दिन इसे कड़ाही से निकालें, ठंडे पानी से धो लें और फिर उसी रंग के कपड़े से धो लें;
4. मच्छरों को दूर भगाएं
उन पुराने कीट विकर्षक उपकरणों में से एक में इसका उपयोग करें जो संतरे के छिलके या किसी अन्य खट्टे फल के टुकड़े के साथ पारंपरिक टैबलेट को प्लग इन करते हैं और प्रतिस्थापित करते हैं;
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5. फ्रीज slushies
यदि आपने नींबू, संतरा या किसी अन्य खट्टे फल का रस निकाला है और छिलका बचा हुआ है, तो आप उन्हें एक कद्दूकस से कद्दूकस कर सकते हैं और उन्हें एक उपयुक्त कंटेनर में फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं। जब आपका मन करे, बस चिप्स को फ्रीजर से हटा दें और अपनी स्लशी बना लें।
6. खट्टे तेल
खट्टे छिलकों को थोड़े से तेल के साथ मूसल (धातु या लकड़ी के बर्तन में) से क्रश करें। अधिक तेल वाली बोतल में डालकर छह घंटे के लिए छोड़ दें। उस समय के बाद, इसे अपने सलाद में उपयोग के लिए एक साफ कंटेनर में पैक करें;
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7. फ्रेंच फ्राइज़ बनाएं
आलू के छिलकों में खूब सारा नींबू का रस और तेल मिलाएं। एक बेकिंग शीट पर आलू के छिलकों को परतों में फैलाएं और 200°C पर, बीच-बीच में हिलाते हुए (लगभग दस मिनट) तक बेक करें। स्वाद के लिए मौसम;
8. सूप बनाएं
एक अच्छा सूप बनाने के लिए आलू, प्याज, गाजर के छिलके, लीक और अन्य सब्जियों को स्वाद के लिए उबाल लें। इस शोरबा में अजमोद और चिव्स भी अच्छी तरह से चलते हैं;
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9. कॉफी के मैदान
कॉफी के मैदान का पुन: उपयोग एक त्वचा एक्सफोलिएंट, बालों के विकास उत्तेजक, सेल्युलाईट उपस्थिति रेड्यूसर, गंध न्यूट्रलाइज़र के रूप में इसके उपयोग के माध्यम से हो सकता है, अन्य उपयोगों के साथ आप लेख में देख सकते हैं: "कॉफी ग्राउंड: 13 अविश्वसनीय उपयोग"।
10. खाद बनाना
खाद बनाना न केवल भोजन का पुन: उपयोग करने का एक तरीका है ताकि यह एक समृद्ध ह्यूमस में बदल जाए, यह ग्रीनहाउस गैसों के उत्सर्जन को कम करने का एक साधन भी है। यदि ब्राजील में उत्पादित सभी जैविक कचरे को खाद के साथ इलाज किया जाता है, तो मीथेन गैस उत्सर्जन से बचना संभव होगा, प्रति वर्ष लगभग 37.5 टन ह्यूमस का उत्पादन होगा, लैंडफिल और डंप में व्याप्त रिक्त स्थान को कम करना और मिट्टी, शीट वाटर टेबल का प्रदूषण भी। और वातावरण। विषय के बारे में अधिक जानना चाहते हैं? लेख पर एक नज़र डालें: "खाद: यह क्या है, यह कैसे काम करता है और इसके लाभ"।
11. नरम ब्राउन शुगर
यदि आप कठोर ब्राउन शुगर के शिकार हैं, तो इसे नम और लचीला बनाए रखने के लिए इसमें नींबू का छिलका मिलाएं;
सुंदरता
12. चीनी का स्क्रब
त्वचा को नवीनीकृत करने से यह फिर से जीवंत हो जाती है, इसलिए त्वचा विशेषज्ञ और ब्यूटीशियन मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने के लिए एक्सफोलिएशन की सलाह देते हैं। होममेड शुगर स्क्रब बनाने का मूल नुस्खा लेख में पाया जा सकता है: "चेहरे और शरीर के लिए प्राकृतिक स्क्रब: चीनी का उपयोग करें";
13. केला चीनी का स्क्रब
केले के छिलके में चीनी डालकर धीरे से शरीर में मलें। बाद में, बस स्नान में कुल्ला;
14. नेत्र राहत
आलू और खीरे के छिलके आंखों के आसपास की सूजन को कम कर सकते हैं; ताजा छिलकों के नम हिस्से को 15 मिनट के लिए त्वचा में दबाएं। आलू के छिलकों को इस तरह दोबारा इस्तेमाल करने से भी मुंहासों के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है;
15. हाइड्रेट
एवोकैडो के छिलके के सबसे पतले हिस्से को अपने चेहरे पर रगड़ें और आपके पास एक बहुत प्रभावी मॉइस्चराइज़र होगा।
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16. कॉफी के टुकड़े बना लें
क्या कोई कॉफी बची है? कोई दिक्कत नहीं है! बर्फ के टुकड़े बनाएं और फिर उस ऊर्जा को देने के लिए पेय और अन्य ठंडे पेय में मिलाएं।
