ब्लैकबेरी चाय: इसके लिए क्या है और ब्लैकबेरी के पत्ते के लाभ
ब्लैकबेरी लीफ टी फायदे तो देती है लेकिन साइड इफेक्ट भी। समझना
ब्लैकबेरी की चाय, आमतौर पर ब्लैकबेरी की पत्ती से बनाई जाती है, विटामिन और खनिजों से भरपूर एक प्राकृतिक पेय है। चाय का व्यापक रूप से असुविधाओं और बीमारियों जैसे कि ठंड के लक्षण, मधुमेह, रक्त वाहिकाओं की समस्याओं, आदि के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।
ब्लैकबेरी पत्ती चाय
ब्लैकबेरी पत्ती चाय शहतूत के पेड़ से आती है, जो एशियाई महाद्वीप का एक स्वदेशी पेड़ है जो ब्राजील सहित दुनिया के अन्य हिस्सों में फैल गया है, जिसकी मूल प्रजाति है रूबस सेलोवी. ब्लैकबेरी की दस प्रजातियां हैं, जिन्हें ब्लैकबेरी और ब्लैकबेरी के नाम से जाना जाता है।
चीनियों ने 3,000 से अधिक वर्षों से ब्लैकबेरी की खेती की है और शहतूत का उपयोग रेशम के कीड़ों को पालने, कागज बनाने, भोजन बनाने और इसके औषधीय गुणों का आनंद लेने के लिए करते हैं। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, ब्लैकबेरी की पत्ती का उपयोग लीवर को डिटॉक्सीफाई करने, दृष्टि में सुधार करने, खांसी और सर्दी के लक्षणों को दूर करने, चक्कर आना, खून साफ करने, दस्त में सुधार, पेट दर्द का इलाज करने और समय से पहले त्वचा की उम्र बढ़ने को रोकने के लिए किया जाता है।
ब्लैकबेरी एंथोसायनिन में बहुत समृद्ध हैं, एक पदार्थ जो एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ, अल्पकालिक स्मृति वृद्धि, ग्लूकोमा की रोकथाम और हृदय सुरक्षा जैसे गुण प्रदान करता है।- लाल फलों में मौजूद एंथोसायनिन लाता है लाभ
ब्लैकबेरी चाय के फायदे और इसके लिए क्या है
मधुमेह को रोकता है और उसका इलाज करता है
मधुमेह को रोकने और उसका इलाज करने के लिए ब्लैकबेरी चाय का उपयोग किया जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें एक रासायनिक यौगिक होता है, जिसे 1-डीऑक्सीनोजिरिमाइसिन (DNJ) कहा जाता है, जो उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। जापानी वैज्ञानिकों ने ब्लैकबेरी की पत्ती की चाय में मौजूद इस पदार्थ के चूहों पर प्रभाव का परीक्षण किया और निष्कर्ष निकाला कि शहतूत के अर्क के सेवन के बाद - कार्बोहाइड्रेट से भरपूर भोजन से पहले - रक्त शर्करा के स्तर में कमी आई थी।
मधुमेह के उपचार में रक्त शर्करा (ग्लूकोज) के स्तर को नियंत्रित करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। जब रक्त शर्करा का स्तर बढ़ता है, तो शरीर अधिक इंसुलिन का उत्पादन करके प्रतिक्रिया करता है। यदि अधिक तीव्रता और आवृत्ति के साथ अधिक इंसुलिन की मांग होती है, तो इंसुलिन के उत्पादन के अग्नाशयी कार्य से समझौता किया जा सकता है। कोशिका भित्ति के माध्यम से ग्लूकोज के परिवहन को सुविधाजनक बनाने के प्रयास में कोशिकाएं इंसुलिन प्रतिरोधी बन जाती हैं। परिणाम इंसुलिन प्रतिरोध है, जिसे अगर अनियंत्रित छोड़ दिया जाता है, तो टाइप 2 मधुमेह का विकास होता है। बड़ी मात्रा में चीनी को रक्तप्रवाह में प्रवेश करने से रोककर, क्रैनबेरी चाय मधुमेह को रोकने और लड़ने में मदद करती है।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करता है
ब्लैकबेरी की पत्ती का अर्क धमनियों में फैटी प्लाक के निर्माण को कम कर सकता है, एक ऐसी स्थिति जिसे एथेरोस्क्लेरोसिस भी कहा जाता है, खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करके।
मानव और चूहे गिनी सूअरों पर विश्लेषण करने वाले वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला कि ब्लैकबेरी चाय में मौजूद आइसोक्वेरसिट्रिन और एस्ट्रैगैलिन कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार के लिए जिम्मेदार मुख्य पदार्थ हैं, खासकर जब खपत अन्य स्वस्थ जीवन शैली की आदतों से जुड़ी होती है।
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इसमें आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं
छवि: अमोरा, कैम्पोला का एक फल CC-BY-3.0 . के तहत लाइसेंस प्राप्त है
ब्लैकबेरी चाय पत्ती आवश्यक विटामिन और खनिजों में बहुत समृद्ध है। ब्लैकबेरी लीफ टी में पशुओं के दूध की तुलना में 25 गुना अधिक कैल्शियम होता है।
स्वस्थ कैल्शियम के स्तर को बनाए रखना हड्डियों के स्वास्थ्य में योगदान देता है, पेट के कैंसर से बचाता है और मोटापे के जोखिम को कम करता है। ब्लैकबेरी की पत्ती में मौजूद पोटेशियम मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने, स्ट्रोक को रोकने, रक्तचाप, चिंता, तनाव, हृदय और गुर्दे के विकारों को नियंत्रित करने में योगदान देता है।
ब्लैकबेरी लीफ टी मैग्नीशियम से भी भरपूर होती है, जो शरीर में 300 से अधिक जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए आवश्यक तत्व है। मैग्नीशियम मांसपेशियों और तंत्रिका कार्यों को बनाए रखने में मदद करता है, हृदय गति को नियंत्रित करने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली में योगदान देता है, हड्डियों को मजबूत रखता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, सामान्य रक्तचाप को बनाए रखता है, और चयापचय प्रणाली और प्रोटीन संश्लेषण का समर्थन करता है।
इसके अलावा, ब्लैकबेरी चाय में मौजूद आयरन आयरन की कमी और एनीमिया की रोकथाम में योगदान देता है।
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विटामिन ए प्रतिरक्षा में सुधार करता है, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य में योगदान देता है, गुर्दे की पथरी, मुँहासे, कैंसर को रोकता है और एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है।
ब्लैकबेरी लीफ टी में भी मौजूद विटामिन बी1, कार्डियोवैस्कुलर और नर्वस सिस्टम की बीमारियों से बचाता है। विटामिन बी1 ऊर्जा उत्पादन, माइलिन म्यान के रखरखाव और हृदय क्रिया में योगदान देता है। ब्लैकबेरी लीफ टी में पाया जाने वाला विटामिन बी2 अस्थमा के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद करता है, थायरॉइड गतिविधि और प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है।
ब्लैकबेरी लीफ टी का एक अन्य घटक विटामिन सी, ठंड के लक्षणों का इलाज करने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है, उच्च रक्तचाप को कम करता है, सीसा विषाक्तता को कम करता है, मोतियाबिंद और कैंसर के उपचार में योगदान देता है, स्ट्रोक से लड़ता है, त्वचा की लोच बनाए रखता है और घावों में सुधार करता है।
क्या ब्लैकबेरी लीफ टी स्लिम होगी?
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ब्लैकबेरी चाय स्वाभाविक रूप से कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को रोकती है। ब्लैकबेरी की पत्ती में मौजूद 1-डीऑक्सीनोजिरिमाइसिन कार्बोहाइड्रेट के पाचन में शामिल आंत्र पथ (अल्फा-ग्लूकोसिडेज) में एक एंजाइम को रोकता है। इसका मतलब है कि कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे कि ब्रेड, चावल, पास्ता और आलू, शरीर में ग्लूकोज में नहीं बदलते हैं।
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रजोनिवृत्ति के लिए ब्लैकबेरी चाय
ब्लैकबेरी की पत्ती की चाय का उपयोग रजोनिवृत्ति के लक्षणों और मासिक धर्म से पहले होने वाले सिरदर्द और जलन को दूर करने के लिए भी किया जाता है। यह फ्लेवोनोइड्स, विशेष रूप से आइसोफ्लेवोन्स की उपस्थिति के कारण होता है।- रजोनिवृत्ति चाय: लक्षण राहत के विकल्प
दुष्प्रभाव
जिन लोगों को हाइपोग्लाइसीमिया (निम्न रक्त शर्करा) जैसी समस्या है, उनके लिए बहुत सारी ब्लैकबेरी चाय पीना एक अच्छा विचार नहीं हो सकता है, क्योंकि ब्लैकबेरी की पत्ती में रक्त शर्करा के स्तर को और कम करने का गुण होता है।
जो लोग मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए दवा लेते हैं, उन्हें ब्लैकबेरी चाय पीने से बचने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह दवा के साथ परस्पर क्रिया कर सकती है और हाइपोग्लाइसीमिया का कारण बन सकती है। यदि आप ब्लैकबेरी चाय के प्रभाव के साथ दवा के प्रभाव को जोड़ना चाहते हैं, तो आपका डॉक्टर या डॉक्टर मधुमेह की दवा की मात्रा को कम कर सकते हैं।
जब 1960 के दशक में पाकिस्तान में शहतूत के पेड़ बड़ी संख्या में लगाए गए थे, तो वैज्ञानिकों ने एलर्जी प्रतिक्रियाओं में एक स्पाइक की जांच करते हुए पाया कि पेड़ प्रति घन मीटर हवा में 40,000 अनाज पराग पैदा करते हैं। प्रति घन मीटर 1,500 परागकणों की मात्रा हानिकारक मानी जाती है। सैप भी एक एलर्जेन है; और पत्तियों या तनों के संपर्क में आने से त्वचा में जलन हो सकती है। यदि आप शहतूत उत्पादों का सेवन करते हैं और पित्ती, तेजी से नाड़ी की दर, सूजन, सांस लेने में कठिनाई, या अन्य तीव्र लक्षण विकसित करते हैं, तो उपयोग बंद कर दें और तुरंत एक चिकित्सक या चिकित्सक से संपर्क करें।
ब्लैकबेरी चाय कैसे चुनें
मीकल व्रबा की संपादित और रिसाइज़ की गई छवि, Unsplash . पर उपलब्ध है
शहतूत की चाय बनाने के लिए, आप अपने घर के निकटतम शहतूत के पेड़ से पत्तियों की कटाई कर सकते हैं (बशर्ते यह दूषित भूमि में न लगाया गया हो)। यदि आप खरीदना चुनते हैं, तो जैविक को वरीयता दें। समझें क्यों लेखों में: "जैविक शहरी कृषि: समझें कि यह एक अच्छा विचार क्यों है" और "जैविक कृषि क्या है?"।
ब्लैकबेरी चाय कैसे तैयार करें
- 250 मिली पानी (एक अमेरिकी कप पानी के बराबर) में दो चम्मच ब्लैकबेरी की पत्ती डालें।
- दस मिनट के लिए छोड़ दें और, प्रेस्टो, आप उपभोग कर सकते हैं।
