जैविक कचरा क्या है और इसे घर पर कैसे रीसायकल करें
जैविक अपशिष्ट जैविक मूल की सभी सामग्री है और इसका पुनर्चक्रण घर पर किया जा सकता है
जैविक अपशिष्ट जैविक मूल की सामग्री है, यह पशु या पौधे के जीवन से आ सकता है। सब्जियों, फलों और अन्य खाद्य पदार्थों के अवशेष निपटान के समय संदेह पैदा करते हैं। उन्हें कूड़ेदान में फेंकना या किसी अन्य गंतव्य की तलाश में? और इस प्रकार के भोजन को त्यागने का सबसे अच्छा तरीका क्या होगा?
दो विकल्प हैं जो उन लोगों के लिए सबसे आम हैं जो सिर्फ जैविक कचरे को फेंकना नहीं चाहते हैं: अपनी रसोई में सिंक डिस्पोजर स्थापित करना या घर पर खाद बनाना।
पहला विकल्प आम कचरे में पानी जमा किए बिना जैविक कचरे को खत्म करना संभव बनाता है (सब्जियों और फलों में पानी का एक बड़ा प्रतिशत होता है), इसके अलावा कचरा बैग का वजन कम होता है। हालांकि, यह संभव है कि यह विकल्प सीवेज पाइपों को बंद कर सकता है या अपशिष्ट की सांद्रता के कारण जल उपचार को अधिक महंगा बना सकता है (इस विषय के बारे में अधिक जानने के लिए, "सिंक क्रशर: पेशेवरों और पर्यावरणीय विपक्ष" लेख देखें)।
कम्पोस्टिंग, जैविक कचरे की समस्या के समाधान का स्थायी विकल्प
जैविक कचरे के पुनर्चक्रण के लिए खाद बनाना सबसे टिकाऊ तरीका है (इस विषय के बारे में अधिक जानने के लिए, "गाइड: कंपोस्टिंग कैसे किया जाता है?" लेख देखें)।
खाद बनाने का लाभ यह है कि इसे घर पर, यहां तक कि एक अपार्टमेंट में भी करना पूरी तरह से संभव है।
केंचुओं के उपयोग से घरेलू खाद से बनी वर्मीकम्पोस्टिंग, जैविक कचरे की समस्या को हल करती है, ह्यूमस (एक उच्च गुणवत्ता वाला जैविक उर्वरक) और तरल जैव उर्वरक (यदि घोल का प्रत्येक भाग पानी के दस भागों में पतला होता है) प्रदान करता है - जो कि एक के रूप में भी काम करता है। प्राकृतिक कीटनाशक (यदि घोल का प्रत्येक भाग पानी के एक भाग से पतला है)। सबसे अच्छी बात यह है कि जैविक कचरे के पुनर्चक्रण से गंदगी नहीं होती है (देखें लेख "क्या है खाद और कैसे करें" में आगे बढ़ना है), यह आपको वातावरण में अधिक मीथेन छोड़ने के लिए जिम्मेदार होने से रोकता है, जिससे पर्यावरण के असंतुलन को प्रभावित करता है। ग्रीनहाउस प्रभाव, कुछ ऐसा जो अधिकांश वैज्ञानिक समुदाय चल रहे जलवायु परिवर्तन के कारणों में से एक के रूप में बताते हैं (इस विषय के बारे में लेख में और जानें: "दुनिया में जलवायु परिवर्तन क्या हैं?")।
खाद के कई मॉडल हैं
कंपोस्टर्स के कई मॉडल उपलब्ध हैं। शहरी केंद्रों में जैविक कचरे के पुनर्चक्रण के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला विकल्प पारंपरिक खाद है, जो तीन या अधिक स्टैकेबल प्लास्टिक के डिब्बे से बना होता है।
बक्सों और आयामों की संख्या सीधे निवासियों के जैविक अपशिष्ट उत्पादन पर निर्भर करती है, जिनमें से दो शीर्ष पर नीचे छेद वाले डाइजेस्टर हैं (वे हैं जहां कीड़े के काम के माध्यम से अपघटन होता है और छेद विशेष रूप से प्रवास के लिए अभिप्रेत हैं इन प्राणियों और तरल प्रवाह); एक संग्रह बॉक्स भी है, आधार, जो प्रक्रिया में उत्पादित घोल को संग्रहीत करने का कार्य करता है। यह जैविक कचरे के पुनर्चक्रण का एक व्यावहारिक और सरल तरीका है। इस मॉडल के बारे में अधिक जानने के लिए, "होम कम्पोस्टिंग: हाउ टू मेक इट एंड बेनिफिट्स" लेख देखें।
पारंपरिक मॉडल के समान ही, लेकिन मामूली संशोधनों के साथ जो खाद बनाना आसान बनाते हैं, वह है हुमी मॉडल।
हुमी मॉडल भी डाइजेस्टर और कलेक्टर बॉक्स से बना है। जो इसे पारंपरिक मॉडल से अलग करता है, वह है इसके विभिन्न अनुकूलन, जैसे पैर जो घोल को हटाने की सुविधा प्रदान करते हैं, पहिए, ढक्कन में वक्रता (जो खाद को ढक्कन में पानी जमा किए बिना बारिश में रहने की अनुमति देता है), चिकने पक्ष (से सफाई की सुविधा ), अनुकूलित पैर (जो बक्से को बदलकर कीड़े को कुचलने से रोकते हैं) और अन्य परिवर्तनों की एक श्रृंखला जिसे आप लेख "हुमी: घरेलू खाद जो शैली और व्यावहारिकता को जोड़ती है" में देख सकते हैं।
उन लोगों के लिए स्वचालित खाद भी है, जो अपने दैनिक जीवन में कम सावधान रहना चाहते हैं और कीड़े से खाद बनाने के समान परिणाम प्राप्त करते हैं।
स्वचालित खाद के बारे में अधिक जानने के लिए, "स्वचालित खाद घरेलू कचरे के पुन: उपयोग में चपलता और दक्षता लाता है" लेख देखें।
सबसे उपयुक्त मॉडल का चयन करने और खाद बनाने के तरीके के बारे में जानने के बाद, आप अपने घर पर उत्पादित जैविक कचरे को पुनर्चक्रित करने में सक्षम होंगे। लेकिन सावधान रहें, सब कुछ खाद में नहीं जा सकता। इस विषय के बारे में अधिक जानने के लिए, "आप कंपोस्टर में क्या डाल सकते हैं?" लेख देखें।
तलने से बचे हुए खाना पकाने के तेल (एक अन्य प्रकार के जैविक अपशिष्ट) को पुनर्चक्रित करने के लिए, "कैसे टिकाऊ घर का बना साबुन बनाने के लिए" लेख में घर का बना साबुन बनाने का एक नुस्खा देखें।
अपने कुत्ते के मल को खाद बनाने के लिए, "अपने कुत्ते के मल को खाद दें" लेख देखें।
याद रखें: जो जैविक कचरा नहीं है, उसे भी अधिक टिकाऊ गंतव्य की आवश्यकता है। देखें कि आपके अकार्बनिक कचरे का निपटान आपके घर के निकटतम संग्रह बिंदुओं पर कहां करना है। अपने पदचिन्ह को हल्का करें।
