अजमोद चाय: इसके लिए क्या है और लाभ
अजमोद की चाय आंखों के लिए अच्छी है, सांसों को तरोताजा करती है, अन्य लाभों के साथ
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अजमोद चाय, जिसे अजमोद चाय भी कहा जाता है, एक स्वास्थ्य सहयोगी हो सकती है।
अजमोद चाय के स्वास्थ्य लाभों में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-ट्यूमर, एंटी-कैंसर, एंटीऑक्सिडेंट और डिटॉक्सिफाइंग गुण शामिल हैं। ये लाभ अजमोद में मौजूद खनिजों, पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट की विस्तृत श्रृंखला के कारण हैं, जैसे कि आयरन, विटामिन ए, बी और सी, यूजेनॉल, लिमोनेन, एपिजेनिन, ल्यूटोलिन और अन्य सक्रिय यौगिकों के अलावा। चेक आउट:
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अजमोद चाय के क्या फायदे हैं
सांस की तकलीफ में सुधार करता है
अजमोद चाय उन लोगों के लिए एक सहयोगी है जो अस्थमा या अन्य श्वसन रोगों से पीड़ित हैं। अंतर्निहित पौधे में बीटा-कैरोटीन को अस्थमा के जोखिम को कम करने के लिए जोड़ा गया है, जबकि अजमोद में अन्य यौगिक जीवाणु संक्रमण से लड़ने और कफ और बलगम को साफ करने में मदद करते हैं।
ट्यूमर को रोकें
मिरिस्टिकिन अजमोद के आवश्यक तेल में पाए जाने वाले वाष्पशील यौगिकों में से एक है, जो चाय बनाने के दौरान कम मात्रा में निकलता है।
इस एंटीऑक्सिडेंट को ट्यूमर के गठन को रोकने के लिए जोड़ा गया है, विशेष रूप से फेफड़ों में, जहां कैंसर बहुत बार होता है।
कैंसर के खतरे को कम करता है
इसके एंटी-ट्यूमर गुणों के अलावा, अजमोद की चाय में फ्लेवोनोइड्स और अन्य कीमोप्रोटेक्टिव यौगिक होते हैं जो कार्सिनोजेन्स को बेअसर करने में मदद करते हैं, ऊतक क्षति को रोकते हैं और एपोप्टोसिस (कोशिका मृत्यु) को उत्तेजित करते हैं; जो कैंसर के खतरे को काफी हद तक कम कर सकता है।
प्रतिरक्षा के सहयोगी
अजमोद चाय में मौजूद विटामिन सी और विटामिन ए की महत्वपूर्ण सांद्रता इसे एक प्रतिरक्षा सहयोगी बनाती है। विटामिन सी सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करता है और कैंसर पैदा करने वाले मुक्त कणों के प्रभावों का मुकाबला करने के साथ-साथ हृदय रोग और मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों से शरीर की रक्षा करने में एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है।
परिसंचरण में सुधार
आयरन से भरपूर, अजमोद की चाय परिसंचरण में सुधार और एनीमिया को रोकने का एक शानदार तरीका है। आयरन लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो कोशिकाओं को ऑक्सीजन युक्त रक्त पहुंचाने में मदद कर सकता है जिन्हें मरम्मत और कार्य करने के लिए पोषक तत्वों और ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। अजमोद चाय में कैल्शियम का उच्च स्तर शरीर को आयरन को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद करता है, जिससे संचार संबंधी समस्याओं में भी मदद मिलती है।
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फोलिक एसिड प्रदान करता है
अजमोद की चाय फोलिक एसिड से भरपूर होती है, एक विटामिन जो शिशुओं में न्यूरल ट्यूब दोष की संभावना को कम करता है। फोलिक एसिड भी मुख्य यौगिक है जो शरीर में होमोसिस्टीन को निष्क्रिय करता है, एक यौगिक जो रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है।
दृष्टि के मित्र
विटामिन ए समग्र स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है, और यह विशेष रूप से दृष्टि स्वास्थ्य के संबंध में एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी कार्य करता है। अजमोद में पाए जाने वाले बीटा-कैरोटीन से विटामिन ए प्राप्त होता है और यह आंखों में ऑक्सीडेटिव तनाव को रोक सकता है, मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम कर सकता है।
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विषहरण शक्ति
अजमोद की चाय एक मूत्रवर्धक के रूप में जानी जाती है, जिसका अर्थ है कि यह पेशाब को उत्तेजित कर सकती है और मूत्राशय और गुर्दे को साफ कर सकती है। मूत्रवर्धक शरीर को अतिरिक्त विषाक्त पदार्थों, वसा, नमक और पानी को जल्दी से खत्म करने में मदद करते हैं और गुर्दे पर दबाव कम करते हैं।
मासिक धर्म की परेशानी को कम करता है
कष्टार्तव कई अन्य मासिक धर्म लक्षणों के साथ-साथ दुनिया भर की महिलाओं को प्रभावित करता है। अजमोद की चाय का उपयोग आमतौर पर मासिक धर्म की परेशानी को कम करने के लिए किया जाता है, अजमोद की उपस्थिति के कारण, अजमोद में आवश्यक तेलों के यौगिकों में से एक है। एपिओल मासिक धर्म को विनियमित करने और असुविधा की गंभीरता को कम करने में मदद कर सकता है, खासकर एक महिला के जन्म के बाद के महीनों में।
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सांसों की दुर्गंध को दूर करता है
अजमोद सांसों की दुर्गंध को दूर करने के लिए प्रसिद्ध है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो इसे मौखिक स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा बनाते हैं। बदले में अजमोद की चाय आपकी सांसों को वही लाभ दे सकती है।
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पार्सले की चाय बनाने की विधि
पालक की चाय बनाना बहुत ही आसान है। आप ताजी या निर्जलित पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं; अंतर यह है कि निर्जलित पत्तियों में कम मात्रा में अधिक केंद्रित गुण होते हैं।
अवयव
- 30 ग्राम अजमोद के पत्ते (ताजा या सूखे)
- 1 लीटर पानी
- नींबू (वैकल्पिक और स्वाद के लिए)
