[वीडियो] एम्मा की कहानी, जो गाय रोती थी जब उसे होश आया तो उसे मार दिया जाएगा
किटी डर और निराशा दिखाती है जब यह महसूस होता है कि यह वध के लिए जाएगा, लेकिन वह शायद ही सोच सकती थी कि उसके भविष्य में उसके लिए क्या होगा
हर किसी को अपना भोजन चुनने का अधिकार है, जब तक कि इसका कानूनी मूल हो। हालांकि, भोजन का उत्पादन कैसे होता है, इसका पर्यावरण और हमारे स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव पड़ता है, इसके बारे में जागरूक होना बहुत जरूरी है। कृषि उद्योग हमें डिब्बाबंद और कटा हुआ मांस प्रदान करता है। हमें अपने स्वयं के उपभोग के लिए जानवरों को पालने और वध करने की प्रक्रिया का सामना करने की आवश्यकता नहीं है, जो हमारे पूर्वजों द्वारा किए गए और अभी भी छोटे समुदायों में मौजूद हैं। इस कारण से, यह कल्पना करना अक्सर मुश्किल होता है कि हैमबर्गर कभी एक जीवित प्राणी था।
किट्टी एम्मा उन जीवित प्राणियों में से एक है जो एक हैमबर्गर, स्टेक आदि बन जाएगा। जिस डेयरी फार्म में वह रहती थी, वह दिवालिया हो गई, और साइट पर अंतिम 25 गायों को वध के लिए नियत किया गया था। जब एक ट्रेलर में रखा गया, तो उसकी आँखें चौड़ी और आँसुओं से भरी हुई थीं, जिससे एक जानवर के भय और निराशा का पता चलता था, जिसने उसका अंत निकट महसूस किया था। यह दिल दहला देने वाला है, लेकिन लंबे समय तक नहीं।
दुर्भाग्य से, एम्मा की अन्य 24 गायों को एनजीओ स्वयंसेवकों के सामने मार दिया गया था कुह्रेतुंग रीन-बर्गो उन्हें बचा सके। लेकिन एम्मा का एक अलग अंत होगा - वह शायद ही सोच सकती थी कि लंबे समय से प्रतीक्षित स्वतंत्रता उसके भाग्य में थी।
एम्मा को एक संगठन अभयारण्य में ले जाया गया कुह्रेतुंग रीन-बर्गो, जर्मनी में, जानवरों के लिए समर्पित लोगों के एक समूह के लिए धन्यवाद। एनजीओ डेयरी गायों को बचाता है और उन्हें एक पुराने खेत में सेवानिवृत्त कर देता है, जहां वे अपने बाकी दिनों को अच्छी तरह से बेहतर परिस्थितियों में, जब तक कि वे बहुत बूढ़े नहीं हो जाते, तब तक स्वाभाविक रूप से रह सकते हैं।
अभयारण्य में पहुंचने पर, उसे हरी घास और अन्य गायों से भरे एक विशाल चरागाह में छोड़ दिया गया। वह डरकर नए घर में चली जाती है, जब तक कि अन्य गायें उसे "नमस्कार" न दें। वे एक-दूसरे को उत्साह से सूँघते हैं, जैसे कि वे सभी उसे आश्वस्त करने जा रहे हों कि सब कुछ ठीक हो जाएगा।
अभयारण्य में आने से पहले, एम्मा का जीवन अप्राकृतिक था। गाय व्यवसाय है। वे मानव उपभोग के लिए मांस, चमड़ा, दूध और डेयरी उत्पादों का उत्पादन करते हैं। "आधुनिक" बूचड़खानों की क्रूरता पूरी दुनिया में मौजूद है। एक साधारण तर्क यह निष्कर्ष निकाल सकता है कि: "उन्हें खिलाया जाता है और अच्छी तरह से देखभाल की जाती है, वे कई मनुष्यों से बेहतर रहते हैं"। लेकिन दुर्भाग्य से ऐसा बिल्कुल नहीं है - हम जानवरों के अस्तित्व और प्रजनन को सुनिश्चित करते हुए भी उनका अन्य तरीकों से शोषण करके बहुत पीड़ा पैदा कर सकते हैं।
पालतू जानवरों को अपने जंगली पूर्वजों से विरासत में कई शारीरिक, भावनात्मक और सामाजिक जरूरतें मिली हैं, जिनसे वे खेतों पर पूरी तरह से वंचित हैं। वे छोटे-छोटे पिंजरों में रहते हैं, उनके सींग और पूंछ कटे-फटे होते हैं, माताएँ संतान से अलग होती हैं, आदि। पशु बहुत पीड़ित होते हैं, लेकिन वे रहते हैं और गुणा करते हैं।
जंगली जानवर एक सामाजिक जानवर की तरह व्यवहार करते हैं। जीवित रहने और पुनरुत्पादन के लिए, विकास ने उन्हें संवाद करना, सहयोग करना और प्रभावी ढंग से प्रतिस्पर्धा करना सीखा। सभी सामाजिक स्तनधारियों जैसे कि पिल्ले और बिल्ली के बच्चे की तरह, जंगली मवेशियों ने आवश्यक सामाजिक कौशल सीखे हैं। विकासवादी विशेषताओं ने खेलने के लिए एक स्वाद और अपनी माताओं के साथ बंधन की इच्छा प्रदान की।
लेकिन खेतों में, बछड़ों को उनकी मां से अलग कर दिया जाता है, एक छोटे से पिंजरे में रखा जाता है, टीका लगाया जाता है, उन्हें भोजन और पानी दिया जाता है, और जब वे काफी बड़े हो जाते हैं, तो उन्हें बैल के शुक्राणु से प्रेरित किया जाता है।
औद्योगिक उत्पादन के दृष्टिकोण से, इन बछड़ों को जीवित रहने और प्रजनन करने के लिए अपनी माँ या साथी के साथ किसी बंधन की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि उनकी ज़रूरतें इंसानों द्वारा पूरी की जाती हैं। लेकिन, व्यक्तिपरक दृष्टिकोण से, बछड़ा अभी भी अपनी मां के साथ बंधने और अन्य बछड़ों के साथ खेलने की तीव्र इच्छा रखता है। चूंकि ये आवेग पूरे नहीं होते हैं, बछड़ा बहुत पीड़ित होता है।
एम्मा का स्वागत करने वाला अभयारण्य पेपैल के माध्यम से दान स्वीकार करता है, संगठन की वेबसाइट पर और जानें।
एम्मा को दिखाने वाला वीडियो जर्मन में सबटाइटल है, लेकिन छवियां सार्वभौमिक हैं और यहां तक कि जो लोग भाषा नहीं समझते हैं वे भी गाय की कहानी को छू सकते हैं।
वीडियो में एम्मा का स्वागत करने वाले अभयारण्य के बारे में थोड़ा और देखें और खुश मुक्त गायों (अंग्रेजी में उपशीर्षक) के जीवन का एक छोटा सा जीवन देखें।
