क्षारीय पानी कैसे बनाते हैं?

क्षारीय पानी बनाना सिखाती है आसान और असरदार घरेलू विधि

क्षारीय पानी

क्या आपने कभी घर पर क्षारीय पानी बनाने के बारे में सोचा है? जान लें कि यह संभव है और बहुत आसान है। इसे कैसे करें और इसके लाभ देखें:

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क्षारीय पानी कैसे बनाये

घर पर क्षारीय पानी बनाने के लिए आपको बस एक साफ कांच की बोतल चाहिए जिसमें फ़िल्टर्ड पानी हो और, खुद को आश्चर्यचकित करें, धूप। इसलिए बोतल को कुछ घंटों के लिए धूप में आधा खुला छोड़ दें। इस प्रक्रिया से फ्लोरीन और क्लोरीन जैसे अम्लीकरण एजेंट वाष्पित हो जाएंगे, जिससे पानी अधिक क्षारीय हो जाएगा - ताकि मैग्नीशियम जैसे क्षारीय खनिज बने रहें।

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पेय को क्षारीय बनाने के लाभ के अलावा, यह विधि फ्लोराइड के जोखिम को कम करने का एक तरीका है (इस विषय को लेख में बेहतर ढंग से समझें: "फ्लोराइड खराब है? समझें कि यह क्या है और विकल्पों के बारे में पता करें")। अधिक विस्तार से देखें और रासायनिक वैज्ञानिक, वक्ता और लेखक, Conceição Trucom द्वारा बनाए गए वीडियो में प्रक्रिया को समझें कि कैसे प्राकृतिक और घरेलू तरीके से क्षारीय पानी को सोलराइजेशन के माध्यम से बनाया जाए।

समझे क्यों

एक महिला के शरीर का द्रव्यमान औसतन लगभग 60% पानी होता है, जबकि एक पुरुष का लगभग 65% होता है। मांसपेशियों के वजन का लगभग 75% पानी होता है। यह 95% रक्त, 14% वसा और 22% हड्डी के ऊतकों के वजन के लिए जिम्मेदार है।

यह पानी मानव शरीर के स्वास्थ्य में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जिसे हम सभी जानते हैं। लेकिन बहुत से लोग यह नहीं जानते कि सारा पानी एक जैसा नहीं होता है। कुछ अध्ययनों के अनुसार, तथाकथित क्षारीय पानी के सेवन से नियमित पानी की तुलना में अधिक लाभ मिलता है।

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प्रयोगशालाओं में रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए उपयोग किए जाने वाले पानी को छोड़कर, अन्य सभी में खनिज होते हैं, जिनमें नल का पानी, नदियाँ, झीलें, तालाब और बोतलबंद पानी शामिल हैं। कुछ खनिज जो पानी में मौजूद हो सकते हैं - बहुत कम मात्रा में - क्लोराइड, जस्ता, फ्लोराइड, सोडियम, सिलिकॉन और कई अन्य हैं।

लेकिन जो सामान्य पानी से क्षारीय पानी को अलग करता है, वह यह है कि क्षारीय मुख्य रूप से कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे अधिक बुनियादी खनिजों से बना होता है। इसका मतलब यह है कि सामान्य पानी के विपरीत, जिसमें एक तटस्थ पीएच होता है, यह कम अम्लीय होता है। दूसरे शब्दों में, इसका पीएच अधिक होता है।

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क्षारीय स्वास्थ्य

यह दावा किया गया है कि एक क्षारीय आहार बनाए रखने से कई बीमारियों को ठीक करना संभव हो जाता है, जिसमें हड्डियों के रोग जैसे ऑस्टियोपोरोसिस और यहां तक ​​कि कैंसर भी शामिल है। हालांकि, इन दावों का समर्थन करने के लिए अपर्याप्त सबूत हैं। दूसरी ओर, द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन PubMed दावा है कि क्षारीय आहार के कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। नीचे एक सूची देखें:
  • क्षारीय आहार में शामिल फलों और सब्जियों की संख्या बढ़ाने से पोटेशियम/सोडियम अनुपात में सुधार होगा, जो हड्डियों के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकता है और मांसपेशियों की हानि को कम कर सकता है, साथ ही उच्च रक्तचाप और स्ट्रोक जैसी अन्य पुरानी बीमारियों को कम कर सकता है;
  • एक क्षारीय आहार के परिणामस्वरूप वृद्धि हार्मोन में वृद्धि होगी, जो कई कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य परिणामों में सुधार कर सकती है, स्मृति और संज्ञान के लिए अच्छा है;
  • इंट्रासेल्युलर मैग्नीशियम (एक क्षारीय पोषक तत्व) में वृद्धि, जो कई एंजाइम प्रणालियों के कार्य के लिए आवश्यक है, क्षारीय आहार का एक और अतिरिक्त लाभ है। विटामिन डी को सक्रिय करने और इसकी वृद्धि के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है, इसलिए, इस विटामिन की एकाग्रता में सुधार होता है;
  • क्षारीयता का परिणाम कुछ रसायन चिकित्सा एजेंटों के लिए अतिरिक्त लाभ हो सकता है जिन्हें उच्च, यानी अधिक क्षारीय, पीएच की आवश्यकता होती है।

अध्ययन के अनुसार ही, उपरोक्त कथनों के आधार पर, पुरानी बीमारियों से होने वाली रुग्णता और मृत्यु दर को कम करने के लिए एक क्षारीय आहार पर विचार करना आवश्यक होगा।

अध्ययन के अनुसार, एक क्षारीय आहार में पहला विचार, जिसमें अधिक फल और सब्जियां शामिल हैं, मिट्टी के प्रकार को जानना है जिसमें भोजन उगाया गया था, क्योंकि यह खनिज सामग्री को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकता है।

तब क्षारीय पानी, क्षारीय भोजन में शामिल करने के लिए एक अन्य वस्तु होगी।

क्षारीय पानी के सिद्ध लाभ

क्षारीय पानी कैसे बनाएं

अनस्प्लैश में मारिया शनीना की छवि

एक अध्ययन जिसमें उन रोगियों का विश्लेषण किया गया जिन्होंने क्षारीय पानी का सेवन किया और इसका सेवन नहीं किया, उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि जिन लोगों ने इसका सेवन किया, उनके शरीर में एसिड / बेस बैलेंस में सुधार हुआ और हाइड्रेशन की सामान्य स्थिति बेहतर हुई।

एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि आयनित क्षारीय पानी पीने से रक्तचाप और रक्त शर्करा और वसा का स्तर कम होता है। इसका मतलब है, एक ही अध्ययन के अनुसार, उच्च रक्तचाप, मधुमेह मेलेटस और हाइपरलिपिडिमिया (वसा के स्तर में विकार) के लिए क्षारीय पानी का उपयोग माध्यमिक चिकित्सीय तरीकों में से एक के रूप में किया जा सकता है।

100 लोगों के 2016 के एक अध्ययन से पता चला है कि नियमित पानी पीने की तुलना में क्षारीय पानी पीने से रक्त की चिपचिपाहट कम हो जाती है। इसका मतलब है कि क्षारीय पानी रक्त की तरलता में सुधार करता है, जिससे पूरे शरीर में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ सकती है।

मंच द्वारा प्रकाशित एक और अध्ययन PubMed निष्कर्ष निकाला कि क्षारीय पानी के सेवन से भाटा पीड़ितों के लिए चिकित्सीय लाभ होते हैं।

प्राकृतिक या कृत्रिम क्षारीय पानी?

प्राकृतिक क्षारीय पानी तब होता है जब पानी चट्टानों के ऊपर से गुजरता है और उनके खनिजों को अवशोषित करता है, जो खनिजों के साथ संवर्धन के माध्यम से उनके क्षारीय स्तर को बढ़ाता है। प्राकृतिक क्षारीय पानी प्राप्त करने का दूसरा तरीका सौरकरण के माध्यम से है। सूर्य के कारण फ्लोरीन और क्लोरीन जैसे अम्लीय खनिज वाष्पित हो जाते हैं, जिससे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक अधिक क्षारीय खनिज जैसे मैग्नीशियम और कैल्शियम निकल जाते हैं।

दूसरी ओर, कृत्रिम क्षारीय पानी, एक विखनिजीकरण प्रक्रिया से बनाया जाता है। समस्या यह है कि, विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, कम खनिज सामग्री (विशेष रूप से क्षारीकरण) वाले पानी का सेवन स्वास्थ्य जोखिम ला सकता है, जैसे कि तैयार खाद्य पदार्थों में मौजूद कैल्शियम, मैग्नीशियम और अन्य आवश्यक तत्वों की हानि। पानी।

इसलिए, यदि आप चुनते हैं, तो प्राकृतिक क्षारीय पानी या वह जो सोलराइज़ किया गया हो, को प्राथमिकता दें। क्योंकि घटाव या खनिजों के जोड़ के माध्यम से क्षारीय पानी पोषण को खराब कर सकता है या गुर्दे को प्रभावित कर सकता है।

उपचार की जगह न लें

लाभों के बावजूद, क्षारीय पानी चमत्कारी नहीं है और बीमारियों को अपने आप ठीक नहीं करेगा। किसी भी परिस्थिति में क्षारीय पानी पीने की साधारण आदत से उपचार को पारंपरिक दवाओं से न बदलें।



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