जानिए फिनोल के प्रकार और वे कहां पाए जाते हैं
विभिन्न उत्पादों के निर्माण के लिए विभिन्न प्रकार के फिनोल का उपयोग आधार के रूप में किया जाता है।
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आपने शायद फिनोल के रूप में वर्गीकृत पदार्थ के बारे में सुना है, या कम से कम फिनोल समूह के आधार पर बने उत्पाद का उपयोग किया है। लेकिन क्या आप निश्चित रूप से इन तत्वों की विशेषताओं के बारे में जानते हैं? क्या आप जानते हैं कि वे किन उत्पादों में पाए जाते हैं? शायद इन सवालों के जवाब आश्चर्य का कारण बनेंगे, क्योंकि फिनोल की घटना बेहद आम है और वे हमारे दैनिक जीवन में हमारी कल्पना से कहीं अधिक मौजूद हैं।
फिनोल (C6H6O) एक कार्बनिक रासायनिक यौगिक है जिसमें कम से कम एक -OH (हाइड्रॉक्सिल) समूह होता है जो सीधे बेंजीन रिंग (सुगंधित रिंग) से जुड़ा होता है। -ओएच समूह होने के बावजूद, जो अल्कोहल समूह की विशेषता है, फिनोल की एक अलग प्रकृति होती है, जो अल्कोहल की तुलना में अधिक अम्लीय होती है। फिनोल का हाइड्रॉक्सिल वह अंश है जो इसकी अम्लता को निर्धारित करता है, जबकि बेंजीन की अंगूठी इसकी क्षारीयता को दर्शाती है।
फिनोल अक्षय स्रोतों से या गैर-नवीकरणीय स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है। इसकी मुख्य भौतिक विशेषताओं में गलनांक (43 डिग्री सेल्सियस) और क्वथनांक (181.7 डिग्री सेल्सियस) का उल्लेख है, यह देखते हुए कि जब यह गलनांक तक पहुंचता है, तो फिनोल रंगहीन प्रिज्म में क्रिस्टलीकृत हो जाता है और इसमें एक विशिष्ट गंध, थोड़ा तीखा होता है। और, पिघली हुई अवस्था में, यह एक स्पष्ट, रंगहीन, गतिशील तरल होता है। तरल अवस्था में यह अत्यधिक ज्वलनशील हो सकता है।
यह विचार करना भी महत्वपूर्ण है कि फिनोल अधिकांश कार्बनिक सॉल्वैंट्स (सुगंधित हाइड्रोकार्बन, अल्कोहल, कीटोन, ईथर, एसिड, हैलोजनेटेड हाइड्रोकार्बन, आदि) में घुलनशील होते हैं, जबकि पानी में उनकी घुलनशीलता सीमित होती है। इसके अलावा, फिनोल एल्यूमीनियम, मैग्नीशियम और जस्ता के साथ असंगत हैं।
फिनोल को संदर्भित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले अन्य नाम हैं: कार्बोलिक एसिड, कार्बोलिक एसिड, फेनिलिक एसिड, बेंजीन, हाइड्रोक्सीबेन्जीन और मोनोहाइड्रॉक्सीबेन्जीन।
आपकी खोज की कहानी
फिनोल एक प्राकृतिक घटक है जो कोल टार (कोयला) में पाया जाता है और संभवत: 1834 की शुरुआत में एक जर्मन फार्मासिस्ट फ्रेडलीब फर्डिनेंड रनगे द्वारा कोल टार से पृथक (आंशिक रूप से) पहला पदार्थ था, जिसने इस घटक को कार्बोलिक एसिड नाम दिया था।
कठोर कोयला, जिसे बिटुमिनस कोयला भी कहा जा सकता है, एक अत्यधिक चिपचिपा, ज्वलनशील तरल है जो प्रकृति में खनिज कोयले के रूप में और पेट्रोलियम के आसवन में प्राप्त किया जा सकता है। टार, बदले में, कोयले, हड्डियों और लकड़ी के आसवन से बना एक पदार्थ है। यह दर्जनों रसायनों से बना एक चिपचिपा तरल है जिसे कार्सिनोजेनिक या विषाक्त माना जाता है।
लेकिन यह 1841 में था कि एक फ्रांसीसी रसायनज्ञ ऑगस्टे लॉरेंट पहली बार 'शुद्ध' फिनोल तैयार करने में सक्षम था। कोल टार और क्लोरीन के डिस्टिलेट पर अपने अध्ययन में, लॉरेंट डाइक्लोरोफेनोल और ट्राइक्लोरोफेनोल पदार्थों को अलग करने में कामयाब रहे, और दोनों ने इसकी संरचना में फिनोल के अस्तित्व का संकेत दिया।
इस तरह, लॉरेंट पहली बार एक फिनोल को अलग और क्रिस्टलीकृत करने में सक्षम था। उन्होंने इस यौगिक को कार्बोलिक एसिड या फेनिलिक एसिड कहा। रिपोर्ट किए गए गलनांक (34 डिग्री सेल्सियस और 35 डिग्री सेल्सियस के बीच) और क्वथनांक (187 डिग्री सेल्सियस और 188 डिग्री सेल्सियस के बीच) वर्तमान में ज्ञात मूल्यों (क्रमशः 43 डिग्री सेल्सियस और 181.7 डिग्री सेल्सियस) के समान थे।
फिनोल का व्यापक रूप से इसकी "खोज" के समय घावों का इलाज करने के लिए एंटीसेप्टिक और एनेस्थेटिक के रूप में उपयोग किया जाता था। इस प्रकार, केवल प्राथमिक भौतिक गुणों को मापने के अलावा, लॉरेंट ने एक प्रयोग भी किया, जिससे इन पदार्थों के प्रभाव को संभावित राहत के रूप में परीक्षण करने के लिए, दांत दर्द वाले कई लोगों को उत्पादित इन क्रिस्टल को वितरित किया गया। दर्द पर मुख्य प्रभाव अभी भी अनिश्चित था, लेकिन प्रयोग में भाग लेने वाले अधिकांश लोगों द्वारा पदार्थ को होंठ और मसूड़ों के लिए बहुत आक्रामक होने की सूचना दी गई थी।
इस प्रकार, 1840 के दशक से आज तक, फिनोल कई अध्ययनों का विषय बन गया है और अत्यंत महत्वपूर्ण है।
यह कहाँ पाया जाता है
फिनोल के रसायन ने पिछली दो शताब्दियों में बहुत रुचि आकर्षित की है और आज भी अध्ययन और अनुसंधान को बढ़ावा देना जारी है। यौगिक जो इस कार्यात्मक समूह का हिस्सा हैं, हमारे दैनिक जीवन में अपरिहार्य अनुप्रयोग हैं। इस प्रकार, फिनोल के समूह में रासायनिक तत्व शामिल हैं जो बड़े वैश्विक स्तर पर उत्पादित होते हैं और विभिन्न उपयोग होते हैं।
वे मुख्य रूप से फेनोलिक रेजिन (फिनोल और एल्डिहाइड के बीच प्रतिक्रिया) के उत्पादन के लिए उपयोग किए जाते हैं, जो बदले में प्लाईवुड, सिविल निर्माण, एयरोस्पेस, ऑटोमोबाइल और घरेलू उपकरण उद्योगों द्वारा उपयोग किए जाते हैं (अधिक पढ़ें: "फेनोलिक रेजिन को समझें" ")। इसके बाद, बिस्फेनॉल ए फिनोल (फिनोल और एसीटोन के बीच प्रतिक्रिया) से उत्पन्न दूसरा सबसे महत्वपूर्ण उत्पाद है और एपॉक्सी रेजिन, प्लास्टिक यौगिकों, चिपकने वाले, दूसरों के बीच के निर्माण में एक मध्यवर्ती है (और देखें: "बिस्फेनॉल के प्रकार जानें और उनके जोखिम")।
फिनोल को एल्काइलफेनोल्स और नोनीलफेनॉल्स में भी परिवर्तित किया जा सकता है, जिनका उपयोग सर्फेक्टेंट (या सर्फेक्टेंट), इमल्सीफायर, सिंथेटिक डिटर्जेंट, एंटीऑक्सिडेंट, स्नेहक तेल योजक और इत्र और सौंदर्य प्रसाधन के रूप में किया जाता है (लेख के माध्यम से बेहतर समझा जाता है "एथॉक्सिलेटेड नोनीलफेनोल और नोनीलफेनोल, कई कॉस्मेटिक में मौजूद हैं। और फार्मास्युटिकल लेख, संभावित रूप से खतरनाक हैं")।
उपरोक्त उपयोगों के अलावा, फिनोल का उपयोग ट्राइक्लोसन, प्लास्टिक, प्लास्टिसाइज़र, खिलौने, पॉली कार्बोनेट, नायलॉन, एनिलिन कीटनाशक, विस्फोटक, पेंट और वार्निश, कीटाणुनाशक, पॉलीयुरेथेन, लकड़ी के संरक्षक, जड़ी-बूटी, अवरोधक, कीटनाशक और कच्चे के रूप में भी किया जाता है। कुछ दवाओं के उत्पादन के लिए सामग्री (जैसे एनाल्जेसिक और कान और नाक के दर्द को दूर करने के लिए बूँदें)।
फिनोल प्राकृतिक स्रोतों से भी उत्पन्न हो सकते हैं, और इसका एक उदाहरण पौधों की पंखुड़ियों और पत्तियों के आसवन से निकाले गए फिनोल में देखा जा सकता है, जिनका व्यापक रूप से खाद्य उद्योग द्वारा उपयोग किया जाता है। वैनिलिन मिठाई, आइसक्रीम, केक, दूसरों के बीच में इस्तेमाल किया जाने वाला वेनिला एसेंस है; थाइमोल थाइम का सार है, जिसका उपयोग खाद्य उत्पादन में भी किया जाता है - दोनों को फिनोल से निकाला जाता है।
स्वास्थ्य और पर्यावरणीय जोखिम
विभिन्न उद्योगों द्वारा इन रासायनिक पदार्थों का व्यापक उपयोग मानव स्वास्थ्य और पर्यावरण के लिए जोखिम पैदा कर सकता है।
आमतौर पर कार्यस्थल में दूषित हवा में सांस लेने या त्वचा के संपर्क में आने से मनुष्य फिनोल के संपर्क में आ सकता है। फिनोल के संपर्क का एक अन्य तरीका फिनोल युक्त दवाओं के उपयोग के माध्यम से हो सकता है (जैसे कान और नाक की बूंदें, गले की लोजेंज, दर्द निवारक और एंटीसेप्टिक लोशन)।
फिनोल मनुष्यों की त्वचा, आंखों और श्लेष्मा झिल्ली के लिए अत्यधिक परेशान होते हैं जब साँस लेते हैं या सीधे संपर्क में होते हैं। विषाक्तता के प्रतिकूल प्रभाव और लक्षण जो मनुष्यों में हो सकते हैं, वे हैं अनियमित श्वास, मांसपेशियों में कमजोरी और कंपकंपी, समन्वय की हानि, दौरे, कोमा और घातक खुराक में श्वसन गिरफ्तारी, अवशोषित खुराक के आकार के आधार पर।
बिखरे हुए फिनोल भी पर्यावरण के लिए गंभीर जोखिम पैदा करते हैं। अत्यधिक औद्योगिक उत्पादन के वर्तमान परिदृश्य में, प्रकृति को पारिस्थितिक तंत्र में प्राकृतिक और कृत्रिम रूप से डंप किए गए सभी रासायनिक तत्वों को नीचा दिखाने और पर्याप्त रूप से अवशोषित करने के प्रबंधन में कठिनाइयों का सामना करना पड़ा है। इस प्रकार, मौजूदा सतह और भूमिगत जल स्रोतों को सही ढंग से संरक्षित करने में वर्तमान में बड़ी कठिनाइयों में से एक है।
फेनोलिक रासायनिक यौगिक, क्योंकि वे औद्योगिक, कृषि विज्ञान और घरेलू उपयोगों में विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए कम उत्पादन लागत और उच्च दक्षता से बने होते हैं, विभिन्न औद्योगिक क्षेत्रों द्वारा बड़े अनुपात में उपयोग किए जाते हैं।
फिनोल की अस्थिरता और पानी में घुलनशीलता पीने के पानी में संदूषण की समस्या पैदा करती है, उनके स्वाद और गंध गुणों को बदल देती है, यहां तक कि निम्न स्तर पर भी। इस प्रकार, फिनोल औद्योगिक प्रक्रियाओं में सबसे आम प्रदूषकों में से एक है, और नदियों में उनकी उपस्थिति की जांच करके उनके संदूषण की डिग्री को जानना संभव और व्यवहार्य है।
निपटान और विकल्प
क्योंकि वे बड़ी मात्रा में उत्पादित होते हैं, फिनोल को विभिन्न उद्योगों से अपशिष्ट के रूप में निपटाया जाता है और अंत में सीधे पर्यावरण में छोड़ दिया जाता है या सार्वजनिक सीवेज संग्रह नेटवर्क को निर्देशित किया जाता है।
इन पदार्थों को पानी से पूरी तरह से हटाने के लिए विकल्पों की आवश्यकता होती है, इस प्रकार एक गुणवत्ता सुनिश्चित होती है जो स्वस्थ खपत सुनिश्चित करती है। बायोरेमेडिएशन तकनीक एक स्मार्ट और आशाजनक प्रस्ताव के रूप में प्रकट होती है। इस तकनीक में मिट्टी, तलछट या दूषित पानी में अवांछनीय रसायनों के क्षरण, कमी, उन्मूलन और परिवर्तन में सूक्ष्मजीवों का उपयोग शामिल है।
दूषित पानी में बायोरेमेडिएशन का उपयोग महत्वपूर्ण साबित होगा क्योंकि यह पानी के परिशोधन के लिए एक सस्ती और अधिक प्रभावी प्रक्रिया है, जिसे आज परिशोधन की वांछित डिग्री के अनुसार अलग-अलग लागत के साथ किया जाता है।
उपभोक्ता के लिए जो विकल्प उपलब्ध होंगे, उनमें पेट्रोलियम डेरिवेटिव जैसे गैर-नवीकरणीय स्रोतों के बजाय प्राकृतिक और नवीकरणीय स्रोतों से उत्पन्न उत्पादों को वरीयता देना महत्वपूर्ण है।
इस प्रकार, सौंदर्य प्रसाधनों के संबंध में, उदाहरण के लिए, प्राकृतिक कॉस्मेटिक उत्पादों को वरीयता दें। ब्राजील में, प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधन प्रमाणित हैं और IBD प्रमाणन और Ecocert के गुणवत्ता मानकों का पालन करते हैं। बाजार में मौजूद पारिस्थितिक सफाई उत्पादों को जानने और उनका परीक्षण करने का भी प्रयास करें। हमेशा ऐसे उत्पादों को वरीयता दें जिन पर सर्टिफिकेशन सील हो।
