बायोडिग्रेडेबल स्ट्रॉ के विभिन्न मॉडलों की खोज करें
उद्यमी डिस्पोजेबल प्लास्टिक के खिलाफ लड़ाई में शामिल होते हैं और बायोडिग्रेडेबल, कम्पोस्टेबल और यहां तक कि खाद्य पुआल के मॉडल लॉन्च करते हैं
छवि: लोलिस्ट्रॉ खाद्य स्ट्रॉ
प्लास्टिक के तिनके एक बड़ी पारिस्थितिक समस्या बन गए हैं। वे पहले से ही दुनिया में उत्पादित सभी प्लास्टिक कचरे के 4% का प्रतिनिधित्व करते हैं और, क्योंकि वे पॉलीप्रोपाइलीन और पॉलीस्टाइन प्लास्टिक से बने होते हैं, वे बायोडिग्रेडेबल नहीं होते हैं और रीसाइक्लिंग मुश्किल होता है। पर्यावरण में विघटित होने में उन्हें एक हजार साल तक का समय लग सकता है। लेकिन क्या ये वाकई जरूरी हैं? बाजार डिस्पोजेबल के खिलाफ लड़ाई के लिए समायोजित हो गया है और विकल्प उभरने लगे हैं। पेपर स्ट्रॉ तेजी से आम है और पहले से ही बायोडिग्रेडेबल और यहां तक कि खाद्य स्ट्रॉ के मॉडल भी हैं।
प्लास्टिक स्ट्रॉ एक ऐसी वस्तु है जिससे बचना चाहिए। यहां तक कि जब ठीक से निपटाया जाता है, तो यह प्रकृति में बच सकता है और बारिश से समुद्र और नदियों तक ले जाया जा सकता है, जिससे सभी जलीय जीवों को प्रभावित किया जा सकता है। यह अनुमान लगाया गया है कि 90% समुद्री प्रजातियों ने किसी न किसी समय प्लास्टिक उत्पादों का सेवन किया है। इसके अलावा, समुद्र तटों और समुद्रों पर, ये तिनके माइक्रोप्लास्टिक गठन का एक स्रोत भी हैं, प्लास्टिक के लिए सबसे खराब आकार और जो पहले से ही भोजन, नमक, पीने के पानी और यहां तक कि खनिज पानी की बोतलों में मौजूद है! प्लास्टिक स्ट्रॉ खपत के प्रभावों और विकल्पों के बारे में और जानें।
पर्यावरण और प्लास्टिक कचरे के प्रभावों के बारे में चिंतित, कुछ उद्यमियों ने पहले ही प्लास्टिक स्ट्रॉ के विकल्प शुरू कर दिए हैं। पेपर स्ट्रॉ तेजी से मौजूद है, क्योंकि यह एक बायोडिग्रेडेबल विकल्प है, लेकिन यह पूरी तरह से बायोडिग्रेडेशन तक प्रदूषण का स्रोत भी बनता है, क्योंकि मॉडल को डिस्पोजेबल के रूप में डिजाइन किया गया था। बेहतर विकल्प खाने योग्य स्ट्रॉ और कम्पोस्टेबल स्ट्रॉ मॉडल हैं।
उपलब्ध या कार्यान्वयन के तहत कुछ विकल्पों के बारे में पता करें:
1) सोरबोस
स्पैनिश मॉडल एक खाद्य पुआल है जो पहले से ही बिक्री पर है। स्ट्रॉ 100% बायोडिग्रेडेबल हैं और स्ट्रॉबेरी, नारंगी, नींबू, दालचीनी, अदरक और हरे सेब के स्वाद में निर्मित होते हैं। वे पेय का स्वाद नहीं बदलते हैं और कोई अतिरिक्त शर्करा नहीं है। स्ट्रॉ को कंपनी की वेबसाइट के माध्यम से भी अनुकूलित किया जा सकता है, जो स्पेन और पुर्तगाल में मुफ्त में वितरित करता है।
2) हे स्ट्रॉ
संयुक्त राज्य अमेरिका में, गेहूं के डंठल से बने भूसे खरीदना भी संभव है। कच्चा माल वाणिज्यिक गेहूं की खेती का एक प्राकृतिक उपोत्पाद है, इसलिए पुआल खाद्य उद्योग के लिए एक संसाधन प्रतियोगी नहीं है। पुआल बायोडिग्रेडेबल और कम्पोस्टेबल है।
3) बुद्धिमान भोजन
जर्मनी के होहेनहेम विश्वविद्यालय में खाद्य इंजीनियर कॉन्स्टेंटिन न्यूमैन और उनके सहयोगियों ने जर्मन सेब के रस उत्पादन के अवशेषों से बने खाद्य स्ट्रॉ बनाए। जर्मनी अपने जूस उद्योग में प्रति वर्ष लगभग 100 टन सेब का कचरा पैदा करता है और यह कार्बनिक पदार्थ, शोधकर्ताओं के अनुसार, देश में उपयोग किए जाने वाले सभी प्लास्टिक स्ट्रॉ के 50% को बदलने के लिए पर्याप्त होगा। स्ट्रॉ द्वारा लॉन्च किया गया बुद्धिमान भोजन इसमें स्ट्रॉबेरी का स्वाद है और नींबू का स्वाद विकास के अधीन है, यह बायोडिग्रेडेबल और खाद्य है और पहले से ही रेस्तरां, होटल और सुपरमार्केट को बेचा जा चुका है।
4) लोलिस्ट्रा
विकास के तहत एक अन्य उत्पाद है लोलिस्ट्रा, जिसने करने के लिए एक अभियान बनाया जन-सहयोग इसकी व्यवहार्यता के लिए। दो औद्योगिक डिजाइनरों द्वारा कल्पना की गई जो पहले से ही खाद्य कप के साथ काम करते हैं, स्ट्रॉ परीक्षण के चरण में है और वर्ष के मध्य में अभियान के समर्थकों को भेजा जाना शुरू हो जाना चाहिए। यह खाने योग्य, कम्पोस्टेबल और 100% बायोडिग्रेडेबल होगा।
