फलों को प्लास्टिक सामग्री के उपयोग के बिना संरक्षित रखें
फलों की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए सरल और कार्यात्मक सुझाव
फलों को संरक्षित करने के लिए उन्हें प्लास्टिक पर निर्भर रहने की आवश्यकता नहीं है। सब्जियों की तरह (और देखें), आप अन्य प्रकार के उत्पादों को ध्यान में रखते हुए सरल युक्तियों का उपयोग कर सकते हैं। फलों को स्थायी रूप से संरक्षित करने का तरीका देखें:
सेब
उन्हें एक ट्रे या कटोरे में, ठंडे स्थान पर, दो सप्ताह तक रखें। यदि आप उन्हें लंबे समय तक रखने जा रहे हैं, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर के अंदर एक कार्डबोर्ड बॉक्स में स्टोर करें;
खट्टे फल
उन्हें अच्छे वायु प्रवाह के साथ ठंडी जगहों पर स्टोर करें;
खुबानी
इन्हें किसी बर्तन या ट्रे में रखें। यदि वे पके हुए हैं, तो आदर्श स्थान रेफ्रिजरेटर है;
चेरी
इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। चेरी को तब तक न धोएं जब तक आप उन्हें खाने नहीं जा रहे हों, क्योंकि नमी उन्हें एक और आकार ले लेती है;
बेर
(स्ट्राबेरी, ब्लैकबेरी, पपीता, टमाटर, तरबूज, अमरूद जैसे मांसल फलों के लिए वनस्पति विज्ञान में परिभाषा)
जब आप इन्हें खाने जा रहे हों तो इन्हें धो लें। सावधान रहें कि फल बहुत अधिक ढेर न हों। एक टिप उन्हें पेपर बैग में रखना है;
पिंड खजूर
उन्हें उस पेपर बैग में छोड़ दें जिसमें वे खरीदे गए थे या उन्हें एक ट्रे पर रख दिया था;
अंजीर
रेफ्रिजरेटर में या पेपर बैग में एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है। उन्हें ढेर मत करो;
ख़रबूज़े
जब उन्हें काटा जाए, तो उन्हें कुछ हफ्तों के लिए सीधे धूप से दूर एक सूखी जगह पर रख दें। एक बार कट जाने के बाद, उन्हें बिना ढके कंटेनर में, रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना सबसे अच्छा है।
रहिला
उन्हें ठंडे वातावरण में एक ट्रे या पेपर बैग में रखें। यदि आप पकने में तेजी लाना चाहते हैं, तो इसके बगल में एक सेब रखें।
नेक्टेराइन्स
अगर पके हैं, तो उन्हें फ्रिज में रख दें;
आड़ू
पकने पर, उन्हें फ्रिज में स्टोर करें; अन्यथा, एक कटोरी में;
हाकी
इसे ठंडी जगह पर तब तक स्टोर करें जब तक यह नरम न हो जाए। सावधान रहें कि एक फल को दूसरे के बहुत पास न रखें। वे नाजुक हैं और टूट सकते हैं;
अनार
वे फल हैं जिन्हें एक ट्रे पर, ठंडे स्थान पर, एक महीने तक रखा जा सकता है;
स्ट्रॉबेरीज
उन्हें एक पेपर बैग में रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह तक स्टोर करें। यह देखने के लिए इसे अक्सर जांचें कि क्या स्ट्रॉबेरी बहुत गीली नहीं हैं - उन्हें नमी पसंद नहीं है!
