पराग्वे में, ग्लोबल वार्मिंग से डामर पर अंडे भूनना संभव हो जाता है
ग्लोबल वार्मिंग पर गंभीर कार्रवाई ने लोकप्रिय अभिव्यक्ति को वास्तविकता बना दिया
"यह इतना गर्म है कि आप डामर पर अंडे भून सकते हैं" अभिव्यक्ति किसने नहीं सुनी है? एनजीओ वर्ल्ड वाइल्डलाइफ फंड (डब्ल्यूडब्ल्यूएफ) ने ओनिरिया/टीबीडब्ल्यूए एजेंसी के साथ मिलकर ग्लोबल वार्मिंग के खिलाफ एक महत्वपूर्ण कार्रवाई का आयोजन किया, जिसका उद्देश्य बिल्कुल यही था: असुनसियन, पराग्वे की सड़कों के डामर को स्टोव के रूप में इस्तेमाल करना।
आयोजकों के निमंत्रण पर, प्रसिद्ध परागुआयन शेफ रोडोल्फो एंजेंसचिड्ट ने फरवरी में एक सपाट सड़क पर अंडे और बेकन तैयार किए, जब तापमान आमतौर पर 40 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाता है।
जब भोजन को कुछ मिनटों के लिए डामर पर रखे पैन में रखा जाता था, तो वे सामान्य रूप से तैयार किए जाते थे, जो कार्रवाई का पालन करने वालों को प्रभावित करते थे। तब रोडोल्फो के रेस्तरां के वेटरों द्वारा व्यंजन परोसे गए।
डब्ल्यूडब्ल्यूएफ के अनुसार, पिछले 50 वर्षों में पराग्वे के लगभग 80% मूल जंगलों को काट दिया गया, जो स्थानीय जलवायु को अस्थिर कर देता है, जिससे गर्मी और ठंड की चोटियाँ पैदा होती हैं।
कार्रवाई के अंत में, शेफ ने कहा कि हम ऐसी दुनिया में नहीं रह सकते हैं जो यह सोचती है कि भोजन को औपचारिक बनाया जा सकता है।
पूरी कार्रवाई वीडियो देखें:
