ऑर्गेनिक गार्डन कोर्स #9: अपनी फसल को अत्यधिक गर्मी और ठंड से बचाएं और संतुलित रखें
पता लगाएँ कि अपने सब्जी के बगीचे में पानी की बचत कैसे करें और इसे स्वस्थ बनाने के लिए क्या करें
जब सब्जी के बगीचे की देखभाल और रखरखाव की बात आती है, तो मुख्य शब्द संतुलन होता है। यह वहां रहने वाले कीड़ों के संबंध में होना चाहिए (दोनों फायदेमंद और हानिकारक - हानिकारक दोनों फायदेमंद लोगों के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं) और तेज हवा, बारिश और ठंड से सुरक्षा के बारे में सोचते समय भी।
उद्यान एक कृषि पारिस्थितिकी तंत्र है, कृषि उत्पादों को विकसित करने के लिए मनुष्य द्वारा संशोधित एक पारिस्थितिकी तंत्र। आपके घर में प्रकृति का एक छोटा कोना होने के बावजूद, इसे संशोधित किया गया है, क्योंकि इसमें उर्वरक, कीट और रोग नियंत्रण शामिल हैं, और पौधों को विकसित करने में मदद करने के लिए प्रथाओं को लागू किया जाता है।
लेकिन कौन सी प्रथाएं कृषि-पारिस्थितिकी तंत्र को प्रभावित करती हैं?
एग्रोइकोसिस्टम से संबंधित दो आइटम हैं: जैव विविधता और बायोटोप। जैव विविधता वहां मौजूद जीवों की विविधता है और जैव विविधता को बढ़ाकर, कृषि पारिस्थितिकी तंत्र के स्वास्थ्य में सुधार होता है।
जैव विविधता बायोटोप से संबंधित है, जो एक निश्चित क्षेत्र है जिसमें निरंतर स्थितियां होती हैं जहां जीवित प्राणियों के कुछ समूह रहते हैं। बायोटोप बगीचे के एक क्षेत्र में बनाया गया है जो बाकी वृक्षारोपण के रूप में सूर्य और पानी (आपको इसे पानी देना चाहिए) की समान तीव्रता प्राप्त करता है, लेकिन आपको इस क्षेत्र में नहीं जाना चाहिए। दूसरे शब्दों में, कुछ भी नहीं लगाया जाता है, बस देखें कि वहां कौन से समुदाय रहते हैं, कौन से खरपतवार उगते हैं, क्योंकि बायोटॉप में मौजूद कीड़े और खरपतवार निश्चित रूप से बगीचे में भी होंगे। बायोटॉप को उस जगह पर किया जाना चाहिए जो बगीचे में बचा हुआ है और कोई आदर्श आकार नहीं है - इसे एक बिस्तर में किया जा सकता है जहां बीज की खेती काम नहीं कर रही है, उदाहरण के लिए। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि यह बगीचे के पर्यावरण के साथ तुलना के लिए एक आधार के रूप में काम करता है, और बायोटोप में यह सत्यापित करना संभव है कि कौन सी कीट प्रजातियां संतुलित तरीके से विकसित हो रही हैं और कौन से कीड़े कीट बन सकते हैं।
उद्यान रखरखाव
एक वनस्पति उद्यान को बनाए रखने में कई आवश्यकताएं शामिल हैं, जैसे कि कुछ पौधों का समर्थन करना, पानी देना और फसलों को अत्यधिक ठंड, हवा और गर्मी से बचाना।
पौधों को बांधना
कुछ पौधों को बढ़ने के लिए समर्थन की आवश्यकता होती है, जैसे कि टमाटर, मटर और जुनून फल, और आप इस समर्थन को सरल और आसानी से बना सकते हैं, फिर भी अपने बगीचे को आकर्षण से भरा छोड़ सकते हैं।
आवश्यक सामग्री
- लगभग 2 मीटर की बांस की छड़ें;
- डोरी।
प्रक्रिया
आपको बगीचे के किनारे पर छड़ें लगाने के लिए छेद बनाना होगा और उनमें से दो को जोड़कर लगाए गए क्षेत्र के साथ जाली बनाना होगा। इन जाली के ऊपर इन सभी को मिलाने वाला एक लंबा खंभा रखें और डोरी से बांध दें। जैसे-जैसे आपका पौधा बढ़ता है, आपको उसे सहारा देने के लिए उसके तने को बांस से बांधना होगा। आप बाड़ या ग्रिड का उपयोग करके भी सहायता प्रदान कर सकते हैं।
बगीचे को पानी देना
एक सब्जी के बगीचे को पानी देने के कई तरीके हैं, यहां हम आपको दो आसान और सस्ते तरीके सिखाएंगे जो आप घर पर कर सकते हैं।
एक पीईटी बोतल में, नली को फिट करने के लिए उसके फ्रेम के साथ और टोपी में छेद ड्रिल करें। बिजली के टेप से नली को टोपी तक सुरक्षित करें। तो, बस बोतल को एक उच्च समर्थन पर रखें ताकि पानी की पहुंच अधिक हो, या आप इसे फर्श पर इस्तेमाल कर सकें।
आप होज़ में छेद भी कर सकते हैं और इसे वेजिटेबल पैच के बीच में सिंचाई के लिए छोड़ सकते हैं। यह तकनीक बहुत गर्म स्थानों या जहां पानी की कमी होती है, वहां बहुत उपयुक्त होती है।
सब्जियों को पानी देने के लिए वर्षा जल का उपयोग करना संभव है, यहां अधिक जानकारी प्राप्त करें और पानी बचाने में मदद करें।
याद रखें कि जब सूरज बहुत तेज हो तो अपने बगीचे को पानी देना कभी सुविधाजनक नहीं होता है। आदर्श यह है कि इसे सुबह जल्दी या दोपहर में करें, जब सूरज पहले से ही कम हो।
सुरंगों से बगीचे को ठंड और हवा से बचाना
ठंड और हवा को सब्जियों के विकास को नुकसान पहुंचाने या धीमा करने से रोकने के लिए, लगाए गए क्षेत्र के ऊपर प्लास्टिक से सुरंगें बनाई जा सकती हैं। यह तकनीक छोटे पौधों के लिए अच्छी तरह से काम करती है, हवा के कटाव को रोकती है और ठंड से बचाती है।
जब पौधे बड़े होते हैं, तो आप बड़ी सुरंगों के लिए सुरंगों को बदल सकते हैं या यहां तक कि पौधे भी डाल सकते हैं जो पत्ते नहीं खोते (बारहमासी) उस हिस्से में जहां हवा अधिक होती है, लेकिन यह तकनीक केवल बगीचे को आंधी से बचाने के लिए है।
सामग्री
- बांस या विकर की छड़ें;
- ईंटों
- पारदर्शी प्लास्टिक 2.5 मीटर लंबा और 1 मीटर चौड़ा;
- डोरी।
प्रक्रिया
बांस के खंभे प्लास्टिक को सहारा देने का काम करेंगे, फिर सुरंग की ऊंचाई तय करेंगे। यदि आपके बगीचे को बहुत अधिक सुरक्षा की आवश्यकता है, तो यह सलाह दी जाती है कि ऊंचाई कम हो और जैसे-जैसे सब्जियां बढ़ती हैं, सुरंग की ऊंचाई बढ़ाई जा सकती है।
जमीन में छेद करें, बाँस के खंभों को एक धनुष के आकार में रखें, और ऊपर एक और खंभा रखें जो धनुषों से जुड़ता है और स्ट्रिंग के साथ बाँधता है। फिर ऊपर साफ प्लास्टिक रखें, शेष किनारों को रोल करें और सुरंग के किनारे प्लास्टिक को सुरक्षित करने के लिए ईंटों को ऊपर रखें।
बगीचे को पानी देने के लिए, बस इसे ढकने वाले प्लास्टिक को हटा दें और फिर इसे वापस जगह पर रख दें। हालाँकि, पानी की मात्रा पर ध्यान दें, क्योंकि सब्जियों को प्लास्टिक से ढकने से पानी वाष्पित हो जाता है, प्लास्टिक पर संघनित हो जाता है और पौधों पर वापस गिर जाता है।
आदर्श रूप से, धूप तेज होने पर बगीचे को खुला छोड़ दें और जब सूरज ढलने लगे तो इसे ढक दें।
बगीचे को गर्मी से बचाएं
बगीचे को गर्मी से बचाने के लिए, रंगों का उपयोग करना बहुत आम है, जो वृक्षारोपण और पार्किंग स्थल में बहुत ही सामान्य छायांकन स्क्रीन हैं। ये स्क्रीन, दोपहर के अत्यधिक धूप से बचाने के अलावा, बारिश और ओलावृष्टि के परिणामों को कम करने के लिए भी अच्छे हैं।
सामग्री
- लाठी या लकड़ी या बांस के टुकड़े;
- नाखून;
- स्क्रीन।
प्रक्रिया
क्यारियों के चारों ओर जमीन में छेद करें और लकड़ी के डंडे/टुकड़े रखें, उन्हें लकड़ी के अन्य टुकड़ों के साथ शीर्ष पर मिलाएँ और छत की तरह एक सहारा बनाने के लिए एक साथ कीलें ठोंकें। अंत में, कैनवास को सुरक्षित करने के लिए लाठी पर कील लगाएं।
बचे हुए पत्तों और सूखे तनों के साथ जमीन को ढकने से भी ठंड, हवा और गर्मी से बचाने में मदद मिलती है। यदि आपका बगीचा एक ऐसे क्षेत्र में है जो ठंड और हवा से या बहुत अधिक गर्मी से ग्रस्त है, तो कवरेज की एक मोटी परत का उपयोग करें, इससे इन एजेंटों के प्रभाव को कम करने में मदद मिलेगी।
उस वीडियो के नीचे देखें जिस पर यह लेख आधारित था। उत्पादन द्वारा किया गया था बोरेली स्टूडियो और स्पेनिश में है, लेकिन पुर्तगाली उपशीर्षक हैं।
